Zeleninová záhrada 2025, Smieť

Klasikou v kuchyni je nakladaná paprika. Zelenina môže byť krátko marinovaná alebo nakladaná a varená. Ako na to sa dozviete tu.…

Papriku treba pred konzumáciou dôkladne umyť. Tu sa dozviete, ako postupovať a ako zeleninu očistiť a nakrájať.…

V tomto článku vám vysvetlíme, ako si môžete plátky mandarínky jednoducho sušiť sami na ohrievači alebo v rúre na konzumáciu alebo ako dekoráciu miestnosti.…

Chren sa dá uchovať bez väčšej námahy. V tomto článku vysvetľujeme možnosti konzervácie aromatického koreňa.…

V tomto článku sa dozviete, ako zmraziť mišpulu na stimuláciu fermentácie. Vysvetlíme tiež, ako sa musí ovocie ďalej spracovávať.…

Mach možno konzervovať jednoduchými prostriedkami. V tomto článku sa dozviete, kde môžete materiál zozbierať, ako ho uchovať a ďalej spracovať.…

V tomto článku nájdete podrobné pokyny spolu s variáciami receptov na jednoduché uchovanie čerstvých mandarínok v hrnci alebo rúre.…

Varenie kukurice vyžaduje len málo úsilia. Ako získať zrná z klasov a ako ich zachovať, je podrobne popísané v tomto článku.…

Nakladané mandarínky sú zimnou špecialitou, ktorá sa hodí k mnohým dezertom. Ako nakladať ovocie a variť, ak chcete.…

Tekvicovú dužinu môžete zmraziť rôznymi spôsobmi, podľa toho, ako ju plánujete ďalej spracovávať. Aké tri spôsoby sú k dispozícii, nájdete tu.…

Tekvicové pyré sa dá uvariť s malým úsilím. V tomto článku sa dozviete, ako si vytvoriť zásobu tohto základu na sladké i slané jedlá.…

Vodnica je v sezóne len krátky čas v roku. Môžete to predĺžiť zmrazením aromatickej repy na mnoho mesiacov.…

V tomto článku sa dozviete, ako rýchlo odstrániť dužinu z tekvicových semienok a umyť ich pred ďalším spracovaním.…

Tekvicovú dužinu môžete konzervovať rôznymi spôsobmi a uchovať ju na dlhú dobu. Vyrezávané halloweenske tekvice je možné konzervovať aj náterom.…

Pred konzumáciou sa šalát musí dôkladne umyť, aby sa odstránili nečistoty a vošky. Ako na to, sa dozviete tu.…

V tomto článku sa dozviete, ako pór pred varením umyť a poriadne ho očistiť. Nájdete tu aj veľa tipov na ďalšie spracovanie.…

V tomto článku podrobne vysvetlíme, aké náčinie potrebujete na výrobu vlastného čerešňového kompótu a jeho varenie v hrnci alebo rúre.…

Ružičkový kel sa musí pred prípravou dôkladne umyť a očistiť. Ako na to, sa dozviete v tomto podrobnom návode.…

Na odstránenie nečistôt by sa červená kapusta mala pred konzumáciou tiež umyť. Ako to urobiť, je podrobne vysvetlené v tomto článku.…

Rukola je už dlhé roky jedným z najobľúbenejších druhov hlávkového šalátu. V tomto článku sa podrobne dozviete, ako raketu správne umývať, triediť a spracovávať.…

Marshmallow presvedčí svojimi kvetmi. Ukážeme vám, ako tvarovať drevo rezaním a drôtovaním - s návodom na ošetrovanie.…

Arónia sa ľahko pestuje. Čo potrebujete vedieť o raste koreňov, zadržiavaní koreňovej bariéry a výsadbe.…

Buxus je ideálny pre dizajn bonsajov. Tu si môžete prečítať, ako pestovať a starať sa o drevo na mini stromček.…

Topinambur je nenáročná koreňová zelenina s orieškovou arómou. Prečítajte si s nami všetko o požiadavkách, výsadbe, starostlivosti a zbere.…

Wasabi pasty sú často založené na chrene. Ukážeme vám, ako si v záhrade vypestovať vlastnú wasabi – od sejby až po zber.…

Špargľa je typická jarná zelenina. Tu si môžete prečítať všetko o raste a farebných formách, ako aj o výsadbe vo vlastnej záhrade.…

Koreň mangoldu upadol do zabudnutia. Tu si môžete prečítať o minulom a súčasnom použití - s informáciami o pestovaní.…

Jáva je močiarna a vodná rastlina. Vysvetlíme vám, ako paprade rastú a ako ich priviazať ku korienkom na dekoráciu akvária.…

Koreň zázvoru je superpotravina. Tu si môžete prečítať všetko o raste a o tom, ako pestovať vlastné rastliny zázvoru z podzemku.…

Divoké čerešne majú špeciálne požiadavky na prerezávanie. Tu si môžete prečítať o načasovaní, raste a základných pravidlách prerezávania - s tipmi na dizajn bonsajov.…