Zeleninová záhrada 2025, Apríl

Brokolica zostane zdravá aj v mrazničke. Vysvetlíme vám, ako optimálne zmraziť zelené kvietky a v prípade potreby ich opäť jemne rozmraziť.…

Rukola sa dá aj zamraziť. Tu zistíte, ako najlepšie preniesť vôňu korenistých listov cez mrazivý chlad.…

Často ostane nejaký zemiakový šalát, ale mrazenie sa neoplatí. Prečítajte si, prečo hrudník kazí jeho chuť a aká je alternatíva.…

Červená kapusta môže byť zmrazená vo vhodných porciách. Prečítajte si, aké prípravy sú potrebné vopred, aby po rozmrazení chutilo.…

Pór tiež dobre mrazí. Tu si prečítajte, aké pracovné kroky sú potrebné na zabezpečenie toho, aby stĺpiky prežili mínusové teploty nepoškodené.…

Cibuľa sa dá ľahko zmraziť. Prečítajte si tu, za akých podmienok sú hlboko zmrazené a optimálne použiteľné na varenie po dlhú dobu.…

Kokosové mlieko je cennou ingredienciou pri varení. Vysvetlíme vám, ako z neho neminiete ani kvapku správnym zmrazením zvyškov.…

Môže ísť kyslá kapusta do mrazničky? Prečítajte si, kedy zdravé mliečne baktérie môžu a nemali by ste nechať napospas mrazu.…

Biela kapusta dobre zmrazí s niekoľkými prípravnými krokmi. Prečítajte si tu, ako sa najlepšie zachováva chuť a vitamíny.…

Varené zemiaky vždy zostanú. Prečítajte si tu, kedy a ako môžete hľuzy zmraziť a ako dlho sa môžu uchovávať.…

Hlava kapusty má veľa listov. Tu je návod, ako si časť z toho pripraviť do mrazničky a uskladniť v nej, kým ju nebudete potrebovať.…

Zmrazovanie kelu je najlepší spôsob konzervácie. Ukážeme vám, ako sa dajú s trochou trpezlivosti zdravé listy naozaj zamraziť.…

Zelerové tyčinky zostanú v mrazničke v bezpečí po dlhú dobu. Prečítajte si tu, ako sa musíte vysporiadať s mrazom a čo hovorí za blanšírovanie.…

Mrazený zázvor je v prípade potreby vždy po ruke. Prečítajte si tu, ako pripraviť čerstvý zázvor do mrazničky a ako dlho vám vydrží.…

Pšenica, raž, špalda... druhov obilia je nespočetne veľa. Tento článok ukazuje, ktorá odroda sa na čo najlepšie hodí a ako ju spoznáte.…

Odšťavovanie čerstvých ríbezlí je možné aj doma. Povieme vám, aké sú výhody odšťavovačov a ako dobre fungujú bez týchto zariadení.…

Niekedy sú potrebné vykôstkované čerešne. Ukážeme vám, ako sa ich zbaviť kameňom, prípadne pomocou niekoľkých jednoduchých trikov.…

Proso nie je len proso. Obilie prichádza v mnohých odrodách. Viete, aký je rozdiel medzi prosom a zlatým prosom? Zistite to tu.…

Na tejto stránke nájdete všetky vlastnosti prosa v profile. Zistite viac o pôvode, vzhľade a jednotlivých odrodách.…

Prečítajte si tu, ako pestovať proso vo vlastnej záhrade. Od sejby až po zber vám článok poradí a poskytne cenné rady.…

Chceli by ste naklíčiť proso? Tento článok vám poskytuje užitočné tipy s jasnými pokynmi.…

Ako mnoho detailov, aj pučanie orecha je zvláštne – pretože je úplne iné ako väčšina ostatných stromov. Uč sa viac!…

Koľko rokov má orech? Tu nájdete odpoveď na túto otázku, ktorá trápi nejedného hobby záhradkára. Informujte sa teraz!…

Niekedy je potrebné vykopať orech vo vlastnej záhrade, zvyčajne za účelom jeho presadenia. Tu nájdete veľa praktických rád!…

Orech sa pomerne ľahko rozmnožuje sadenicami. V tomto článku sa dozviete, ako túto úlohu najlepšie zvládnuť.…

Vlašské orechy chutia najlepšie, keď sú zrelé a čerstvo zozbierané. Tu sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o dobe dozrievania vlašských orechov.…

Aj orech, ktorý je sám o sebe robustný a odolný, musí z času na čas bojovať so škodcami. Portrét najväčších nepriateľov!…

Ovocná muška vlašská je jedným z najvýznamnejších škodcov, ktorý napáda orechy. Portrét a tipy na boj!…

Zber vlašských orechov je pomerne jednoduchý. Je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Čo presne to sú, sa dozviete tu!…

Naklíčiť vlašské orechy je veľmi jednoduché. Tu je podrobný návod, čo robiť, aby ste zabezpečili klíčenie.…