Nastal čas, prvé cukety sú zrelé. V období medzi júnom a októbrom rastlina cuketa bohato rodí. Aj po zjedení prvých plodov rastlina naďalej prináša ovocie – až do prvého mrazu.
čas zberu
Prvé plody sú už zrelé po 6 - 8 týždňoch. So zberom začínate, keď plody dosiahnu veľkosť 15 - 20 cm, vtedy cuketa chutí najlepšie. Môžete tiež počkať, kým ovocie úplne dorastie, ale potom musíte urobiť kompromis v chuti. Väčšie plody navyše čoraz viac drevnatejú.
ďalšie zvýšenie výnosu
Pre bohatú úrodu je dôležité, aby ste zrelé plody zozbierali rýchlo. Potom môže rastlina znova a znova vytvárať nové kvety a plody. Čím dlhšie ovocie zostane na rastline, tým nižšia je úroda.
Čo robiť so všetkým ovocím?
Čerstvé cukety sa môžu uchovávať asi dva týždne. Plody, ktoré sa nespotrebujú ihneď, sa dajú konzervovať sušením a morením. Zmrazovanie sa odporúča len pre odrody ako Golden Rush F1.
tipy a triky
Na zber cukety potrebujete iba ostrý nôž, ktorým odrežete ovocie. Ak na ovocí necháte stopku dlhú 5 cm, trvanlivosť cukety sa o niekoľko dní zvyšuje.