Pohľad na paradajku napadnutú hnedou hnilobou zasiahne domácich záhradkárov hlboko do srdca. Mimovoľne sa objaví túžba jesť aspoň naoko zdravé časti rastliny. Sú teda paradajky, ktoré boli takto kontaminované, ešte jedlé? My poznáme odpoveď.

Nejedzte ovocie z rastlín paradajok s hnedou hnilobou

Plesňová infekcia hnedá hniloba pri pestovaní paradajok celkom oprávnene šíri strach a hrôzu medzi záhradkármi. Patogén Phytophthora infestans uvoľňuje toxíny, ktoré môžu byť karcinogénne. Či skutočne ide o neskorú pleseň, ukazujú tieto indikácie:

  • Stonky a listy sú pokryté difúznymi hnedými škvrnami
  • na spodnej strane listov vzniká špinavobiely hubovitý výrastok
  • olistenie hnedne, neskôr sčernie a opadáva
  • paradajky sú posiate sklovitými, hnedastými kôstkami

Spóry zákerne zamorili celú rastlinu dlho predtým, ako sa objavia viditeľné príznaky. Z tohto dôvodu sa dôrazne neodporúča konzumácia, aj keď nie sú viditeľné žiadne hnedé škvrny alebo podobné znaky. Odfarbené časti je teda zbytočné vystrihovať. Nepomáha ani prevarenie či vyprážanie, pretože spóry húb sú tepelne odolné.

Užitočné tipy na prevenciu hnedej hniloby

Aby ste sa nemuseli báť jesť paradajky s hnedou hnilobou, máte k dispozícii celý arzenál preventívnych opatrení:

  • Umiestňovanie rastlín paradajok do skleníka
  • vždy rastú vonku s ochranou proti dažďu
  • nikdy nesaďte v tesnej blízkosti zemiakov
  • hlavne voda v ranných hodinách
  • nikdy nezalievajte cez listy a kvety
  • naneste vrstvu mulča na ochranu pred striekajúcou vodou
  • Odlistujte spodok rastlín paradajok
  • dôsledne na maximum niekoľkokrát týždenne
  • Starostlivo dezinfikujte lezecké pomôcky a viazací materiál

Čím je rastlina vitálnejšia a zdravšia, tým je odolnejšia voči hnedej hnilobe. Posilnite svoje rastliny paradajok hneď od začiatku prírodným extraktom z pečeňovky.

tipy a triky

Paradajky s hnedou hnilobou nepôjdu do kompostu. Spóry tam dokážu prežiť a prostredníctvom kompostu reinfikovať vaše s láskou udržiavané záhradné rastliny. Ovocie a časti rastlín vyhoďte do domového odpadu alebo do koša na organický odpad.

Kategórie:

Zeleninová záhrada