Černice majú zvyčajne sýto čierne plody, ktoré je možné zbierať nepretržite z dlhých šúľkov počas zberu približne od konca júla do októbra. Na druhej strane, ak sú plody černíc červené, môže to mať rôzne príčiny.

Farba ako indikátor zrelosti

Ak si vo svojej záhrade sadíte černice prvýkrát, možno vás prekvapí, že hneď vedľa uhľovo čiernych černíc uvidíte nezrelé plody červenej farby, pripravené na zber. U černíc je celkom normálne, že zrelé plody visia na úponku vedľa ešte menších a nezrelých plodov. To robí z černíc ovocie, z ktorého sa dá priebežne zbierať zrelé ovocie. Ovocie, ktoré je ešte červené, potrebuje spravidla len niekoľko dní, kým pri dostatočnom slnečnom svetle a teple dosiahnu čiernu zrelosť.

Červené škvrny na černiciach

Ak ostanú červené len niektoré časti už čiernych plodov černice, odporúča sa opatrnosť. V tomto prípade je vysoká pravdepodobnosť napadnutia obávaným roztočom ostružinovým. Tieto ľudským okom ťažko rozoznateľné živočíchy cicajú šťavu z jednotlivých častí černice, čo je kolektívna kôstkovica zložená z mnohých jednotlivých plodov. V dôsledku toho sa jednotlivé takto postihnuté plody narušia vo vývoji a ostanú červené. Napadnuté plody by sa mali odstrániť a užitočné sú aj nasledujúce protiopatrenia:

  • silné prerezávanie úponkov na jeseň
  • odstránenie všetkých ovocných múmií na ostružinách
  • postrek mladých výhonkov repkovým olejom na jar

Tieto opatrenia môžu pomôcť kontrolovať napadnutie roztočom ostružinovým bez chemického stresu na ovocie.

Odrody červených černíc v záhrade

V súčasnosti vďaka špeciálnym plemenám existujú nielen odrody čiernej černice, ale aj červené odrody. Odroda Dorman Red produkuje kypré, červené plody černice, ktoré vyzerajú trochu ako maliny. Napriek tomu patrí táto bobuľovitá odroda medzi černice, preto si tiež vyžaduje rovnakú starostlivosť ako odrody černice.

tipy a triky

Opticky môže byť príťažlivé umiestniť na mrežu striedavo čierne a červené plodiace černice. Rôzne farby ovocia navyše poskytujú vizuálnu príťažlivosť pri kuchynskom spracovaní.

Kategórie:

Zeleninová záhrada