Trnka Reto je nové ušľachtilé plemeno divej trnky, ktorá má obzvlášť veľké a menej kyslé plody ako jej divé príbuzné. Ak ste tento pekný ker vo svojej záhrade nezasadili kvôli početným koreňovým výmladkám trnky, trnka Reto je dobrou alternatívou.
Rastový návyk
Trnka veľkoplodá vďaka zušľachťovaniu nerastie ako ker, ale ako malý ovocný strom. Nestrihaný dosahuje výšku okolo troch metrov. Vďaka tomuto štíhlejšiemu vzrastu môžete trnku Reto dobre integrovať do malých záhrad. Netvorí žiadne koreňové výmladky a takmer žiadne tŕne.
kvet a ovocie
Skoro na jar, ešte pred vypučaním listov, sa objavia husté biele kvety, ktoré príťažlivo kontrastujú s tmavou kôrou kmeňa. Kvety jemne voňajúce po mandle sú jedlé a považujú sa za cenný prírodný liek. Tmavomodré plody tejto trnky majú veľkosť takmer ako višňa. Keďže obsahujú menej trieslovín ako divé trnky, chutia za surova príjemne sladko-kyslo a dajú sa zbierať pred prvým mrazom.
poloha a klíma
Vyšľachtená trnka Reto nie je na pôdu až taká šetrná ako trnka. Obľubuje teplé, dostatočne vlhké miesto v záhrade. Malo by sa zabrániť podmáčaniu. Táto trnka miluje vápenatý substrát bohatý na živiny a obzvlášť dobre sa jej darí na piesočnato-kamenistej hlinitej pôde.
Zber a využitie ovocia
S úrodou trnky Reto nemusíte čakať do prvého mrazu, zrelú trnku môžete jesť hneď surovú. Proces dozrievania je ukončený, keď sa šupka ovocia sfarbí do tmavomodrej farby až po stopku. Veľké plody chutia aromaticky sladko a obohacujú jesenný ovocný tanier. Z lahodných plodov sa dá pripraviť aj džem, víno či likér.
Kvety trnky aj plody sú pre svoje cenné zložky považované za šetrné prírodné liečivá. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C posilňujú imunitný systém.
tipy a triky
Vychutnajte si počas zimných mesiacov každý deň malý pohár trnkovej šťavy ako účinnú ochranu pred prechladnutím.
SKb