V rámci rodu jahôd sú zaujímavé druhy, z ktorých vznikajú fascinujúce odrody. Zoznámte sa tu s detailmi, ktoré sa oplatí poznať, aby bolo pestovanie v záhrade a na balkóne ešte pestrejšie.
Druhy a hybridy, ktorým sa darí v domácej záhrade
Na rozdiel od komerčného pestovania jahôd má ako hobby záhradník dvere dokorán k pestovaniu vzácnych druhov a odrôd. Nasledujúci zoznam predstavuje perly v rámci rodu.
- Jahoda šarlátová (Fragaria virginiana): materská rastlina pestovanej jahody, veľké plody, ideálne na konzervovanie
- Čilská jahoda (Fragaria chiloensis): druhý rodič sa tiež darí v piesočnatej pôde
- Pižmová alebo škoricová jahoda (Fragaria moschata): v minulosti to bola najrozšírenejšia jahoda v záhrade
- Praskajúca jahoda (Fragaria viridis): pri zbere kyslých plodov je počuť praskanie
Na čele rodu sú tri druhy jahôd
V rámci približne 20 druhov v rámci rodu jahôd majú nemeckí záhradníci obzvlášť radi týchto 3 kandidátov:
- Ananásová jahoda (Fragaria × ananassa): Považuje sa za prvotriednu pestovanú jahodu s nespočetnými lahodnými odrodami
- Vescana jahoda (Fragaria x vescana): úspešný hybrid lesných a záhradných jahôd s dlhou životnosťou
- Lesná jahoda (Fragaria vesca): známa ako mesačná jahoda, najlepší druh do nádob a kvetináčov
Z tohto systému je vidieť, že obľúbená záhradná jahoda nepochádza z pôvodnej lesnej jahody. Bol vyšľachtený v Holandsku; jej materské rastliny však pochádzajú z amerického kontinentu.
Bobule, ktorá nie je
Okrem širokej škály druhov má rod jahôd aj ďalšie zaujímavé stránky. Ako člen čeľade ruží (Rosaceae) sa na jahodách nedarí skutočným bobuľám, ale skôr agregovaným plodom. Na rozdiel od malín či ríbezlí sa semená nenachádzajú v dužine, ale na vrchu.
Presne definované, žlté zrná sú skutočným ovocím vo forme orechov. Čo chutí tak lákavo, je šťavnatý červený základ kvetu.
tipy a triky
V rámci komplexných druhov jahôd je pižmová jahoda obzvlášť pôsobivá svojou vzácnosťou. Jeho hlboké tmavé plody vyžarujú v záhrade omamnú vôňu, ktorá pripomína čerstvý jahodový koláč s vanilkovým krémom. Stará odroda 'Schöne Wienerin' bola nedávno znovuobjavená a je ideálna na pestovanie v záhonoch a na balkóne.