Čučoriedky nazbierané v lese chutia lahodne, no ich zber je často veľmi drahý chuťový pôžitok. Pestované čučoriedky, ktoré pochádzajú zo Severnej Ameriky, prinášajú v záhrade vysoké výnosy na malom priestore.

Správne odrody do záhrady

Aj keď plody tunajších čučoriedok, ktoré rastú v lese, veľmi oceníte, na pestovanie v záhrade sa hodia len obmedzene. Na jednej strane očakávaná úroda v čase zberu v júli neospravedlňuje námahu spojenú s výsadbou čučoriedok lesných. Na druhej strane, tieto odrody čučoriedok kladú nároky aj na polohu, ktoré sa v záhrade väčšinou dajú len ťažko dosiahnuť alebo len s veľkou námahou. Odrody rodu „Vaccinium“, pôvodne vyšľachtené zo severoamerických čučoriedok, sú nielen väčšie a robustnejšie, ale na malej ploche prinášajú aj relatívne vysokú úrodu. Medzi najobľúbenejšie odrody na pestovanie v záhrade v tejto krajine patria:

  • Reka
  • Northland
  • pilot
  • Sunshine Blue
  • Bluecrop

Správna príprava na pestovanie záhradných čučoriedok

Druhy čučoriedok pestované do záhrady potrebujú pre zdravý rast aj nie príliš vápenatú a skôr kyslú pôdu s kyprým substrátom. Ak máte v záhrade skôr hlinitú a vápenatú pôdu, plánovanému umiestneniu pestovaných čučoriedok sa zrejme nevyhnete. Keďže však čučoriedky nekorenia veľmi hlboko, záhon pripravený s rašelinou alebo zeminou z rododendronu a azaliek by mal byť vybavený kyslejším substrátom viac širokým ako hlbokým. Samotné miesto môže byť v prípade kultivarov rodu Vaccinium na plnom slnku. Vzhľadom na pomerne hustú plodnosť týchto vysokoúrodných odrôd je však potrebné dbať na to, aby boli rastliny počas suchých letných období dostatočne zavlažované.

Vychutnajte si a skladujte čučoriedky čerstvé zo záhrady

Čerstvé čučoriedky chutia najlepšie, keď sa zbierajú priamo z kríka. V chladničke však vydržia len pár dní. Výhodou však je, že čučoriedky, maliny a černice nenechajú dozrieť všetky plody súčasne. Z konárov by ste mali vždy zbierať len skutočne úplne zrelé plody, pretože čučoriedky po zbere nedozrievajú. Varenie alebo mrazenie čučoriedok je dobrý spôsob skladovania.

tipy a triky

Takzvaný čučoriedkový hrebeň je ako zberová pomôcka pri zbere dopestovaných čučoriedok vhodný len obmedzene, pretože je veľmi ľahké s ním omylom odtrhnúť nedozreté plody.

Kategórie:

Zeleninová záhrada