Už niekoľko storočí sa tu pestujú aj citrónovníky. Kým kedysi sa takáto rastlina nachádzala najmä v oranžériách bohatých šľachticov, dnes si môže citrónovník vypestovať každý zainteresovaný hobby záhradkár sám. S dobrou starostlivosťou môžete dokonca zberať svoje vlastné citróny.
hnojenie a vývoj plodov
Ako subtropická rastlina kvitne citrón po celý rok. Biele, silne voňajúce kvety sa zvyčajne oplodňujú samoopelením, ale je možné aj opelenie hmyzom. Okrem toho sú citróny schopné takzvanej partenokarpie, t.j. H. plody sa vyvíjajú aj bez akéhokoľvek hnojenia. Tieto sú však bez semien. Časť semien citróna je polyembryonálna. Nebuďte preto prekvapení, ak do zeme vložíte semienko a vyvinie sa z neho niekoľko stromov.
Citróny sú jedlé
Ak si v záhradnom centre kúpite malý citrónovník s plodmi, často zistíte, že citróny nie sú vhodné na konzumáciu. V skutočnosti si tieto plody radšej nevychutnajte, pretože rastlina bola zvyčajne ošetrená toxickými pesticídmi. Plody, ktoré sa vyvinú neskôr, však môžete bez obáv zbierať a používať, pretože predávané citróny väčšinou nie sú čisto okrasné rastliny.
Správny čas zberu
Tak ako kvety nájdete na strome po celý rok, aj citrón rodí po celý rok. Tie však dozrievajú pomerne dlho – od kvitnutia po zrelý citrón to trvá v priemere šesť až deväť mesiacov. Zrelé citróny nemusia byť nevyhnutne žlté, farba nie je ukazovateľom stupňa zrelosti. Vyskytuje sa iba vtedy, keď sú citróny vystavené chladnému počasiu. Zrelé citróny môžete na strome nechať aj mnoho mesiacov, plody prezreté neopadnú a nezačnú hniť.
Citrónovníky pravidelne prerezávajte pre vyššiu úrodu
Aby sa ovocie rozvinulo, potrebuje citrónovník silné konáre. Preto je nutný každoročný jesenný rez, aby stromček neohol a svoju energiu mohol nasmerovať do konárikov nesúcich ovocie. Navyše, keďže sa ovocie vyvíja takmer z každého kvetu, mali by ste odstrániť prebytočné citróny – zvyšné citróny potom majú väčšiu šancu dosiahnuť zrelosť plodov a tiež sa oveľa zväčšia.
tipy a triky
Citrón je určite zrelý, keď pri miernom stlačení povolí, vonia aromaticky a dá sa zo stromu odstrániť aj jemným pootočením. Citrónovníky majú mimochodom dosť dlhé obdobie mladosti: Stromy vypestované zo semien nekvitnú a prinášajú ovocie najskôr po ôsmich až dvanástich rokoch.