Hrozno sa dá využiť mnohými spôsobmi a ponúka obohatenie chuti. Nie sú nevyhnutne závislé od vinohradníckych oblastí s miernym podnebím. Niektoré odrody možno pestovať aj v severnom Nemecku.
Vinná réva vyzerá obzvlášť dobre na terase v domácej záhrade
Toto sú dobré vinice:
- ,Regent'
- "Tereza"
- "Birstal Muškát"
,Regent'
Stredne rastúca odroda sa ukazuje ako mimoriadne odolná voči múčnatke. Jeho kvety prežijú neskoré mrazy, preto môžete túto odrodu viniča vysádzať aj mimo vinohradníckych oblastí s miernymi zimami. Umiestnite krík na západnú alebo juhovýchodnú stenu domu. Regent preferuje priame slnečné svetlo. Jeho nízky vzrast z neho robí ideálnu rastlinu do vane.
Vinič pravidelne zalievajte. Plody sa trochu zväčšia, ak rastlina dostane veľa vody. Regent prvýkrát prináša ovocie v druhom alebo treťom roku. Sú modré a dajú sa zbierať od polovice septembra. Hrubá šupka ukrýva šťavnatú dužinu s ovocnou sladkosťou.
"Tereza"
Táto maďarská odroda dozrieva neskoro a vyvíja obzvlášť veľké plody. Vinič umiestnite na plné slnko a chránené miesto. Steny domu orientované na juh alebo západ ponúkajú ideálne tepelné podmienky. Odroda hrozna sa vonku cíti pohodlne iba vtedy, ak je chránená pred vetrom a má veľa slnka. V prvých rokoch je vinič náchylný na vädnutie bobúľ a úpal.
Vrasty dosahujú dĺžku až 30 centimetrov a sú vyplnené žltozelenými bobuľami. Ich chuť sa mení od sladkej a kyslej až po veľmi sladkú. Ovocná kyselina sa počas dozrievania stráca. 'Theresa' vytvára bobule s malým počtom semien, ktoré sú zrelé na konzumáciu od polovice septembra do novembra.
"Birstal Muškát"
Vinič hroznorodý sa ukazuje ako odolný voči hubovým chorobám. To z neho robí preferovanú odrodu na exponované miesta a do oblastí s vlhkým počasím. Vďaka svojim odolným vlastnostiam sa tento kmeň môže pestovať vo fóliovom stane alebo skleníku.
Presviedča vysokou odolnosťou voči kvitnutiu. Preriedenie ihneď po odkvitnutí podporuje dozrievanie plodov. Na jednom výhonku by mali zostať maximálne dve hrozno. Od konca septembra si môžete na bobuliach pochutnať alebo ich nechať dlhšie visieť. Tým sa zlepší chuť. Žlté bobule majú sladkú vôňu a pripomínajú muškátový oriešok.