Žiaľ, hrozno patrí medzi tie druhy ovocia, ktoré sú často kontaminované pesticídmi. Preto je dôležité sladké ovocie pred vychutnaním dôkladne umyť. V tomto článku sa dozviete, aké triky existujú, aby bolo hrozno pekné a čisté.

Hrozno je najlepšie opláchnuť pod tečúcou vodou

Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou

Skladujte hrozno neumyté, kým nie je pripravené na konzumáciu. Zabraňujú tak odstráneniu ochrannej vrstvy vône, ktorú možno rozpoznať ako biely film.

  1. Vezmite si za hrsť hrozna.
  2. Odtrhnite ovocie s modrinami alebo viditeľným poškodením.
  3. Podržte pod vlažnou tečúcou vodou aspoň tridsať sekúnd.
  4. Každé hrozno jemne potrieme.
  5. Ovocie položte na kuchynskú utierku a osušte.

Hrozno krátko namočíme do vody

Ovocie je možné vyčistiť ešte dôkladnejšie, ak ich vopred namočíte do vody:

  1. Naplňte misku vlažnou vodou.
  2. Otrhajte hrozno a vložte ho do tekutiny.
  3. Nechajte pôsobiť asi desať minút.
  4. Prelejeme do sitka a prepláchneme vlažnou vodou.

Vyčistite jablčným octom

Najmä keď deti jedia hrozno, je dôležité, aby boli plody naozaj čisté. Jablčný ocot spoľahlivo zabíja choroboplodné zárodky a vo vode sú naviazané škodlivé látky na šupke.

  1. Vložte hrozno do veľkej misy.
  2. Dolejte mierne ohriatou vodou.
  3. Pridajte lyžičku jablčného octu.
  4. Nechajte hrozno v roztoku niekoľko minút.
  5. Nalejte do cedníka a opláchnite ovocie pod vlažnou tečúcou vodou.

Obzvlášť dôkladné: sódový kúpeľ

Ak chcete mať úplnú istotu, že je hrozno čisté, môžete ho ošetriť sódou bikarbónou alebo sódou bikarbónou.

  1. Do misky dáme studenú vodu.
  2. Pridajte 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny alebo 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny.
  3. Obraté hrozno namočte do roztoku na päť minút.
  4. Prelejeme do sitka a prepláchneme čistou, vlažnou vodou.

tipy

Dôkladne umyte aj organicky vypestované ovocie. Keďže aj dážď a vzduch obsahujú škodliviny a aj ovocie pred predajom prejde mnohými rukami, opláchnutie hrozna je nevyhnutné.

Kategórie:

Zeleninová záhrada