Chlieb chutí najlepšie, keď si ho upečiete sami. Ale idú ešte o krok ďalej tým, že si cesto nielen vyrábajú vo vlastnej réžii, ale dokonca sami pestujú obilie potrebné na to. Presvedčte sa v tomto článku, že to nie je také ťažké. Tu nájdete cenné rady a užitočné informácie o rôznych odrodách.
Ozimná pšenica sa vysádza v máji
návod na výsadbu
čas
Domáce odrody obilnín sú rozdelené do dvoch skupín. V závislosti od druhu, ktorý si vyberiete, by ste mali dodržiavať odporúčaný čas výsevu:
- Pšenica ozimná: zasiať na jeseň, zberať v máji
- Jarná pšenica: zasiať na jar, zberať na jeseň
Ozimná pšenica produkuje oveľa vyššie výnosy, pretože zrno má viac času dozrieť.
Akcia
- Vypočítajte požadovanú plochu v závislosti od požadovaného množstva.
- Rozhodnite sa pre jednu z vyššie uvedených odrôd pšenice.
- Alternatívne môžete samozrejme pestovať aj proso, kukuricu, raž, jačmeň či ovos.
- Vyberte si slnečné miesto.
- Vykopte pôdu do hĺbky 15 cm.
- Na to najlepšie poslúži rotačný kultivátor.
- Vyrovnajte oblasť.
- Kompost zapracujte do pôdy (iba ak je pôda veľmi suchá).
- Vysievajte jedno semeno na 2,5 metra štvorcového.
- Semená zapracujte do pôdy hrabľami.
- Na semená navrstvite 4 cm vrstvu zeminy.
- Semená ihneď po zasiatí zalejte.
- Pôdu tiež udržujte vlhkú (v závislosti od množstva zrážok).
- Vzchádzajúcu burinu pravidelne odstraňujte.
- Chráňte slimáky a škodcov.
Ďalej o tom, ktorá odroda je najvhodnejšia na domáce pestovanie, rozhoduje ich domovina. V niektorých regiónoch sa lepšie darí tvrdej pšenici, v iných regiónoch má lepšie vyhliadky na rast mäkká pšenica. Mimochodom, druh zrna závisí aj od neskoršieho zamýšľaného použitia:
- Mäkká pšenica na sladké pečivo (s nízkym obsahom lepku)
- Tvrdá pšenica na chlieb alebo cestoviny (vysoký obsah lepku)