Bez ohľadu na to, ako rozdielne môžu vyzerať rôzne druhy kapusty, existujú spoločné znaky, pokiaľ ide o pestovanie kapusty. Bohatá úroda kapusty z neba nepadá. O túto pikantnú zeleninu, ktorá je bohatá na vitamíny a vlákninu, sa treba starať.

umiestnenie a pôdne podmienky

Kapustovitá rodina je náročná spoločnosť, ktorej sa darí, keď má vo vašej záhrade teplé, hlboké a na živiny bohaté miesto. Či už červená kapusta, biela kapusta, kaleráb, brokolica, karfiol alebo savojová kapusta – až do zberu vás zamestnajú svojimi nárokmi.

Dobré susedské vzťahy

Priateľskí susedia prispievajú nielen ku kvalite života ľudí. To isté platí aj pre rastliny. Kapuste sa najlepšie darí v bezprostrednej blízkosti

  • zemiaky a kôpor
  • fazuľa a hrášok
  • Mrkva, paradajky a nechtík
  • Švajčiarsky mangold, rebarbora a šaláty
  • Špenát, uhorka a pór

Bezprostredná blízkosť cesnaku, pažítky a cibule pôsobí na rast kapusty naopak skôr kontraproduktívne.

stav pôdy

Všetky druhy kapusty sú mimoriadne hladné po živinách a vlahe – najmä počas vegetačného obdobia. Pred výsadbou je potrebné pôdu dobre uvoľniť. Optimálna je hodnota pH pôdy medzi 5,5 a 6,8 (v prípade potreby vyvážte vyzretým kompostom alebo vápnom).

Počas hlavnej fázy rastu sú nevyhnutné živiny a dostatok pravidelnej zálievky, najmä ak je pôda veľmi ľahká. Pri hnojení však buďte opatrní: Príliš veľa hnojiva ovplyvňuje trvanlivosť. Optimálne je hnojenie žihľavovým maštaľným hnojom každé 3-4 týždne.

Karfiol je vrcholom rodiny kapustovitých. Na úspešné pestovanie karfiolu musia byť vhodné pôdne podmienky a umiestnenie. Záhradkárski nováčikovia by mali najskôr vyskúšať zelenú kapustu, aby sa „zahriali“ na pestovanie kapusty. Kel sa darí takmer všade.

Striedanie plodín: nikdy nie kapusta na kapustu

Ak chcete kapustu pestovať aj budúci rok, mali by ste zvoliť iné miesto. Ťažké pôdy potrebujú aspoň ročnú prestávku – pri ľahkých pôdach dokonca 2 – 3 roky, kým bude opäť vhodná na bujnú úrodu kapusty.

Pestujte a siajte vonku

Kapustu možno podľa druhu a odrody vysievať priamo vonku alebo pestovať v kvetináčoch a neskôr vysadiť na záhon. Komerčne dostupné sú skoré, stredné a neskoré odrody kapusty. Skoré odrody môžete opäť pestovať hneď po prvom zbere. Ak pestujete odrody kapusty s rôznou dobou pestovania, budete mať počas celého roka k dispozícii vždy čerstvú kapustovú zeleninu z vlastnej záhrady.

tipy a triky

Kapusta je náročná. Ak ešte nemáte informácie o pôdnych pomeroch vo vašej záhrade, rozbor pôdy má zmysel.

Kategórie:

Zeleninová záhrada