Rovnako ako mnoho druhov ovocia a zeleniny, aj jedlé huby, ako je napríklad huba, sú teraz komerčne dostupné po celý rok. Na druhej strane, lišajníky sú dostupné len v obmedzenej sezóne, keďže ešte neboli komerčne pestované, a preto sa dajú zbierať iba v prírode.

Faktor vplyvu počasia

Ako všetky huby, aj výskyt líšok veľmi závisí od počasia v regióne. V horúcom, vlhkom počasí a najmä po daždivých dňoch zlatožlté plodnice rýchlo rastú. V závislosti od teplotnej štruktúry v poveternostnom období môže byť možná zberná sezóna posunutá dozadu alebo dopredu o približne štyri až šesť týždňov.

Nájdite líšky v lete a na jeseň

Lišky, známe aj ako lišajníky, sa zvyčajne vyskytujú v otvorených lesoch od polovice júna. Po teplej vlhkej jari je však teplomilné hríby vidieť na machových plochách už koncom mája. Čo sa týka chuti, skoré exempláre nie sú zvyčajne porovnateľné s neskoršími tulákmi uprostred leta a jesene.

Zberné zájazdy po horúcich búrkových dňoch

Najúspešnejšie nálezy veľmi chutných líšok sa vám zvyčajne podaria od júla do septembra. Potom lesné zlato vyletí zo zeme vo veľmi krátkom čase po horúcich a vlhkých búrkach. Keďže sezóna líšok trvá dlho do jesene, v regióne sú veľmi rozšírené ako príloha k jedlám z diviny.

Hľadajte vedome a úspešne naplňte košík

Aby ste mohli nájsť väčšie množstvo líšok, mali by ste poznať špeciálne podmienky rastu tohto druhu húb. Keďže líšky žijú v symbióze s rôznymi druhmi stromov, zvyčajne sa nachádzajú iba v blízkosti koreňov nasledujúcich druhov stromov:

  • Smrek
  • jedľa
  • buk európsky
  • čeľusť

Rozľahlé zásoby líšok možno preto špecificky predpokladať v lesných oblastiach, kde sú na zemskom povrchu rozsiahle koreňové rozšírenia týchto druhov stromov. Niekedy tu možno objaviť aj čarodejnícky kruh z líšok.

tipy a triky

Začiatočníci by sa pri identifikácii jedlých húb nikdy nemali spoliehať len na jednu hubársku knihu. Ak si nie ste istí, požiadajte radšej o radu skúsených hubárov. Zdanlivo podobne vyzerajúca falošná líška môže viesť k žalúdočným a črevným problémom, ak sa konzumuje aj vo varenej forme.

Kategórie:

Zeleninová záhrada