Ešte pred niekoľkými rokmi boli tekvice považované za jedlo chudobných ľudí. Medzitým možno tieto všestranné bobule nájsť dokonca aj na jedálnych lístkoch ušľachtilých sesterníc. Tento triumf má na svedomí najmä tekvica Hokkaido, ktorá nielenže chutí mimoriadne aromaticky a nemusí sa ani šúpať. Ak máte záhradku, oplatí sa jesennú superpotravinu vypestovať sami. Prezradíme vám ako.
Tekvica Hokkaido sa najlepšie cíti v pôde bohatej na živiny
umiestnenie a pôda
Pestované formy tejto tekvice sa k nám dostávajú z japonského ostrova Hokkaido. Rastliny nachádzajú optimálne podmienky na úrodnej pôde ostrova. V našich zemepisných šírkach sa ťažké kŕmidlá radi umiestňujú v blízkosti kompostu, kde im prospieva presakujúca voda bohatá na živiny. Miesto by malo byť tiež slnečné a trochu chránené.
siatie a sadenie
Po ľadových svätcoch môžete tekvice vysievať priamo vonku alebo v izbe. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:
- Naplňte kvetináč zmesou pôdy a piesku alebo špeciálnou pôdou.
- Semená zľahka zatlačte do substrátu.
- Jemne nalejte a prikryte priehľadným uzáverom.
- Udržujte rovnomerne vlhký, ale nie príliš vlhký.
- Doba klíčenia je asi osem dní.
- Akonáhle budú rastliny vysoké asi päť centimetrov, vypichnite ich.
Pri výsadbe vonku v polovici mája až začiatkom júna by ste mali dodržať minimálnu vzdialenosť jeden meter. Výsledkom je, že hladné rastliny nesúťažia o vodu a živiny a nasadzujú viac ovocia.
starostlivosť a hnojenie
Hneď ako sa vytvoria prvé malé plody, Hokkaido má zvýšenú potrebu vody. Zásadné je však zalievať cielene a nie na listy, pretože to zvyšuje riziko múčnatky. Inak môžete tekvice pokojne nechať rásť a nemusíte sa o ne príliš starať.
Aby rastúce plody nehnili, je vhodné pod ne umiestniť vrstvu slamy.
Dobrí a zlí susedia
Tekviciam sa darí lepšie, keď ich pestujete v blízkosti slnečnice alebo kukurice cukrovej, pretože tieto rastliny poskytujú svetlý tieň. Na druhej strane, Hokkaido sa cíti menej pohodlne okolo zemiakov.
tipy
Hokkaido sú zrelé, keď už nemôžete poškriabať pokožku nechtom. Ak zaklopete na tekvicu, znie duto. Farba je potom veľmi výrazná a stonky vyzerajú ako drevité. Tekvice môžete skladovať pri teplote 10 až 15 stupňov až šesť mesiacov.