Zima je pokojným obdobím pre prírodu – a v záhrade. Vyvýšený záhon je možné v chladnom období aj prikryť – alebo vysadiť zimnou zeleninou, ako je pór, klíčky brokolice a paštrnák. Umožňuje to teplo vznikajúce v rámci klasickej vrstvenej vyvýšenej postele.

Zakrytie vrstvou kompostu alebo kríkov je zvyčajne dostatočnou ochranou

Pozbieraný vyvýšený záhon zasypte kompostom

Ak na vyvýšenom záhone pestujete iba jednoročnú zeleninu, nie je potrebná žiadna špeciálna zimná ochrana. Po zbere posledných rastlín aplikujte ľahkú mulčovaciu pokrývku z polovyzretého kompostu a potom uvoľnite záhon do zimného spánku. Takúto ochranu dostávajú aj otvorené priestranstvá medzi ovocnými stromami. Prípadne môžete posteľ zakryť tmavým filmom. Toto opatrenie má zmysel, pretože inak cenné živiny zo záhona vyplavia zimné zrážky.

Zimná ochrana pre viacročné rastliny na vyvýšených záhonoch

Viacročné rastliny, ktoré sú citlivé na chlad, ako sú bylinky, okrasné rastliny alebo ovocné stromy, úplne zakryjeme rúnom svetlej farby alebo drevinami. Rastliny, ktoré nie sú absolútne mrazuvzdorné, ako je rozmarín alebo artičoky, by ste mali vykopať a prezimovať na bezmrazom mieste v dome, pivnici alebo skleníku.

Záhradníctvo na vyvýšenom záhone v zime: čo rastie v chladnom období?

Bez záhradkárčenia na vyvýšenom záhone sa však nemusíte zaobísť ani v zime: pod fóliovníkom (11,46 €) možno pestovať takmer zimovzdorné plodiny, ako je zimný špenát. Na chlad a mráz je necitlivá aj naklíčená brokolica, pór a paštrnák. Pri ozimnej úrode sa však uistite, že záhon úplne pozbierajte do februára – potom ho treba postupne pripravovať na novú sezónu.

Ako integrovať fóliový tunel do vyvýšeného záhona

Na pestovanie zeleniny v chladnom období sa osvedčili chladiace rámy alebo skleníkové nástavce na vyvýšené záhony. Najjednoduchším variantom je však jednoduchý fóliový tunel. Za týmto účelom vložte do zeme niekoľko ohnutých kovových, drevených alebo plastových tyčí vo vzdialenosti asi 40 centimetrov od seba tak, aby preklenuli úzku stranu. V drevenej vyvýšenej posteli môžete na vnútorné strany pripevniť aj očká a vložiť tam tyče na uchytenie. Jednoducho pretiahnite bielu fóliu cez tyče a pripevnite ich na stranu napríklad kamienkami.

tipy

Ak si vyvýšenú posteľ objednáte aj v zime, pri hroziacej snežení ju prikryte bielym rúnom. To vám uľahčí neskorší zber, pretože rúno spolu so snehom jednoducho zdvihnete – a nemusíte najskôr kopať zeleninu.

Kategórie:

Zeleninová záhrada