Svieže levanduľové polia Provence sa zvyčajne zbierajú v auguste. Preto sa odporúča strihať levanduľu koncom leta. Juhofrancúzska provincia má však stredomorské podnebie, kde je neskoro na jeseň stále dosť teplo. Pre levanduľu pestovanú v Nemecku však platia iné pravidlá.
Prerežte včas na druhý kvet
Levanduľu treba používať pravidelne – t.j. H. aspoň 1x ročne - ostrihať, aby nezdrevnatil a tým nebol holý. Rastliny pochádzajúce z oblasti Stredozemného mora však treba zrezať na jar, keď už nehrozia mrazy. Z dôvodu ochrany rastlín by ste sa mali zdržať rezu na jeseň, pretože neskorý rez oberá levanduľu o silu, ktorú potrebuje na zimu. Keď však levanduľa začne blednúť, môžete ju ostrihať. Pre väčšinu druhov levandule je tento časový bod už od polovice do konca júla. Levanduľa produkuje semená ihneď po odkvitnutí a potom prestane klíčiť nové výhonky. Ak však odstránite vyblednuté konáre, rastlina zakvitne druhýkrát. Kvety však treba rezať najneskôr začiatkom augusta.
Nestrihajte levanduľu príliš ďaleko
Týmto kvetinovým rezom môžete rastlinu skrátiť asi o tretinu, ale ani tu by ste nemali rezať do dreva. Ak ste však premeškali správny čas, je vhodné to nerobiť. V takom prípade môžete odstrániť iba zaschnuté - a nevzhľadné - kvety, aj keď pre levanduľové rastliny, ktoré prezimovali vonku, je lepšie nechať súkvetia a až na jar ker znovu zrežte. Vždy dbajte na to, aby ste pri spätnom reze vždy zarezali do „zeleného“ dreva.
Kedy zbierať kvety?
Keď levanduľa vybledne, na zber je už neskoro. Správny čas na zber kvetov je vtedy, keď kvitne stredná časť metliny. Odrežte kvety vrátane stoniek za prvým párom listov a zaveste na sušenie. Levanduľa sa tradične zbiera na poludňajšom slnku. Kvety levandule sa dajú využiť na mnohé účely, napríklad ako korenie v kuchyni, ako domáci liek na nespavosť a nervozitu, vo voňavom vrecúšku proti moliam či ako vonná prísada do vody do kúpeľa.
tipy a triky
Keď levanduľa príliš vyrastie, môžete ju presadiť. Najlepší čas na to je hneď po odkvitnutí v júli/auguste, pretože rastlina má vtedy dostatok času na silné zakorenenie. Mali by ste ho tiež orezať v rovnakom čase, ako je opísané.
IJA