Fazuľa Borlotti inšpiruje ako rastlina so svojimi ružovo-bielymi škvrnitými strukami. Presvedčia aj mimoriadne aromatickou chuťou. Preto sa fazuľa Borlotti čoraz častejšie pestuje súkromne. Nižšie sa dozviete, ako úspešne zasiať fazuľu Borlotti.
Struky aj semená inšpirujú krásnymi vzormi
Vlastnosti fazule Borlotti
Fazuľa Borlotti, ako už názov napovedá, pochádza z Talianska. Ich struky sú škvrnité ružovo-biele a ich semená sú tiež škvrnité alebo pruhované s červenou alebo hnedou farbou. V rámci týchto druhov fazule existujú rôzne varianty, ktoré sa líšia časom zberu a typom rastu. Fazuľa Borlotti je k dispozícii ako fazuľa pólová aj kríková:
- Lingua di Fuoco: skoré dozrievanie kríkov, semená s červenými škvrnami
- Lamon: Fazuľka fazuľa, ružovo-hnedé škvrnité semená fazule
Presvedčivá je aj chuť fazule borlotto: fazuľa sa zvyčajne zberá, keď je zrelá a má potom krémovú, orieškovú chuť.
Pestovanie fazule borlotti v záhrade
Vyberte si správne miesto
Ako všetky druhy fazule, aj fazuľa Borlotti preferuje slnečné miesta chránené pred vetrom. Pôda by mala byť kyprá a nie príliš bohatá na živiny, keďže fazuľa patrí medzi slabých konzumentov. pH by malo byť medzi 5,5 a 7. Ak je vašou odrodou Borlotti fazuľa, budete potrebovať horolezeckú pomôcku. Nápady na vlastnoručne vyrobené lezecké pomôcky nájdete tu.
Uprednostňujte fazuľu
Ak patríte k netrpezlivejším záhradkárom alebo sa len chcete poistiť, je dobré začať s pestovaním fazule doma. To vám umožní zberať skôr a zabezpečí, že všetky semená vyklíčia. Na prípravu fazule:
- Semená namočte cez noc do vody.
- Na druhý deň ich vložte do čerstvo naplnených kvetináčov asi 1 až 3 cm hlboko do zeme.
- Zakrytie črepníkov potravinovou fóliou a gumičkou zabezpečí viac vlhkosti a tepla a rýchlejšie klíčenie. Dbajte však na to, aby pôda nezačala plesnivieť!
- Po ľadových svätcoch môžete vysadiť svoje mladé fazuľové rastliny.
Vysaďte fazuľu borlotti
Ideálna vzdialenosť výsadby sa líši v závislosti od odrody fazule. Bôb kríkov sa vysádza vo vzdialenosti 15 až 30 cm od seba, fazuľový bôb potrebuje trochu viac miesta na 30 až 50 cm. Fazuľa pólová sa často vysádza do kruhu okolo pomôcky na šplhanie v tvare pyramídy. Kríkovú fazuľu by ste mali zhrnúť, keď sú sadenice vysoké asi 15 až 25 cm. Tu sa dozviete, ako to funguje a prečo je to dobré pre rastliny.