Príjemne voňajúce kari je čoraz obľúbenejšie, aj keď v kuchyni nenahrádza rovnomennú zmes korenia. Dá sa pestovať v črepníku na balkóne alebo parapete, v miernych oblastiach aj v záhrade.

Kari uprednostňuje pobyt na páliacom slnku

umiestnenie a pôda

Kari uprednostňuje státie na prudkom slnku, ale celkom dobre sa jej darí aj na čiastočne zatienom mieste. Rastlina má rada teplo a sucho. Pôda môže byť kamienková až piesčitá a vápenatá. Kari bylinka vôbec neznáša premokrenie.

Zasiať kari kapustu

Kari sa pomerne ľahko pestuje zo semien. Najlepšie je bylinku pestovať na parapete alebo vo vyhrievanom skleníku. Pri teplote okolo 18 °C je doba klíčenia okolo dvoch týždňov. Mladé rastlinky smú do záhrady alebo na balkón až po ľadových svätcoch, sú ešte dosť citlivé.

Rastlinná kari bylinka

Ako alternatívu k výsevu si môžete v dobre zásobenej škôlke kúpiť aj kari bylinku v kvetináčoch. Zasaďte ju do záhrady, potom dodržujte dostatočnú vzdialenosť od susedných rastlín. Vzdialenosť výsadby by mala byť aspoň 30 až 40 centimetrov. Kari rastie viac do šírky ako do výšky. V závislosti od druhu je to pre zrelú bylinu 20 až 70 centimetrov.

Polievajte a prihnojujte

Kari je pomerne šetrné a vyžaduje len málo živín. Preto zvyčajne postačuje jedno hnojenie za mesiac. Najlepšie je použiť (tekuté) hnojivo na bylinky, ak je kari bylinka určená na konzumáciu. Šetriť by ste mali aj s vodou. Kari si lepšie poradí so suchom ako s premokrením, no nemalo by úplne vyschnúť.

Kari kapustu nakrájame

Ak sa kari nezbiera alebo pravidelne nereže, bylinka uschne. Z času na čas by ste preto mali siahnuť po záhradných nožniciach alebo zberovom noži. To tiež podporuje rozvetvenie bylinky kari a stáva sa peknou a krovinatou. Ak sa zbiera pravidelne, samostatný rez zvyčajne nie je potrebný.

Kari bylinka v zime

Kari bylinka nie je mrazuvzdorná, nemá rada najmä teploty pod + 10 °C. Bylinku je preto lepšie prezimovať v interiéri v chladnom kraji. Vhodný je napríklad bezmrazý skleník alebo nevykurovaná zimná záhrada.

Kari bylinka v skratke:

  • trváci drevnatý podrast
  • nie odolný
  • Veľkosť: 20 až 70 cm na výšku, až dvakrát tak široký
  • ideálny čas zberu tesne pred kvitnutím
  • Doba kvitnutia: od mája do septembra
  • žlté kvety, strieborno-sivé listy
  • Poloha: slnečné až polotienisté
  • Pôda: stredne suchá až suchá, štrkovitá až piesčitá

tipy

Kari je so svojimi striebristými chlpatými listami ozdobou letnej záhrady.

Kategórie:

Zeleninová záhrada