Máte chuť na čerstvo zozbieranú papriku? Potom sa oplatí pozbierať semená z nasledujúceho červeného lusku a použiť ich na pestovanie v záhrade alebo na balkóne. S čerstvo zozbieranou paprikou je to také jednoduché. Na to potrebujete:

  • zdravé mladé rastliny
  • humózna pôda a kompost
  • bambusové palice
  • voda na zavlažovanie bez vápna
  • hnojivo

Červené struky sú plne zrelé a vhodné na výrobu semien. Semienka papriky vyberte zo struku, osušte na kuchynskom papieri a skladujte uzavreté. Papriky si pripravte na ťahanie od začiatku marca.

Ako sa najlepšie darí paprike v záhrade?

Ekologicky pestovaná paprika patrí medzi zeleninu najbohatšiu na vitamín C. Ak nemáte záhradku, môžete si na balkóne dopestovať zdravú papriku a veľa žať. Až keď už nehrozia prízemné mrazy, vypichnite mladé rastlinky von.

K tomu postupne umiestňujte papriky počas dňa na dlhší čas von a zvykajte si na teplotné rozdiely. Na trvalý pobyt pripravte lokalitu od polovice mája. Čím je lokalita slnečnejšia, tým rýchlejšie plody dozrievajú. Záhon alebo kvetináče naplňte jemnozrnnou zeminou a kompostom. Rastliny na začiatku nepotrebujú žiadne hnojivo. Počas vegetačného obdobia potrebujú veľa priestoru, svetla a tepla. Aby sa im dobre darilo a korene sa šírili, nesaďte príliš nahusto, ale vysádzajte s potrebnou vzdialenosťou výsadby a podoprite ich bambusovou tyčou.

Správne pestujte vonkajšiu papriku a úrodu hojne

Počas letných mesiacov paprík prehltne veľa vody. Zalievajte teda poriadne. Dbajte na to, aby nevysychali ani netrpeli premokrením. Ako silní konzumenti by sa mali počas sezóny prihnojovať aj živinami, ako je potaš (drevný popol), trocha dusíka (hobliny z rohoviny) a žihľavový maštaľný hnoj alebo dlhodobým hnojivom.

V závislosti od počasia a druhu papriky môžete od júla do októbra zbierať a vychutnávať korenistú zelenú papriku, po ktorej nasleduje sladká, červená, úplne zrelá paprika asi o 6 týždňov neskôr. Papriky netrhajte, ale poriadne odrežte nožnicami alebo ostrým nožom. Tým sa zabráni zbytočným zraneniam rastliny.

tipy a triky

Čím viac ovocia zoženiete, tým viac rastlina sadne. Počas zberu myslite na ďalšiu úrodu na budúcu jar a na siatie použite červenú papriku.

Kategórie:

Zeleninová záhrada