Zamysleli ste sa niekedy nad tým, odkiaľ sa vlastne vzali feferónky, ktoré ste si kúpili v supermarkete? Aké hnojivá boli použité, akou prepravnou cestou je zelenina už pokrytá a aká je podľa toho čerstvá? To všetko vám už nebude robiť starosti, ak si feferónku pestujete sami. Nielenže okúsite ten rozdiel, budete tiež potešení, keď uvidíte, že vaša tvrdá práca prináša ovocie.
Pálivá paprika sa dá ľahko vypestovať zo semien
Chov
V prvom rade stojíte pred voľbou, či si kúpite skorý exemplár u špecializovaného predajcu, alebo si chcete od začiatku vypestovať vlastnú papriku zo semien. Ten posledný má niekoľko výhod:
- podstatne viac druhov
- žiadne riziko, že druhá generácia rastliny bude produkovať menej plodov
- Užite si výchovu svojich vlastných
Potrebné osivo získate na internete alebo v škôlke. Ak už feferónku máte, môžete tiež odstrániť semienka a zasadiť ich do zeme.
Starostlivosť
Najprv si vypestujte papriku v kvetináči. Zeleninu citlivú na chlad môžete zasadiť do zeme až v máji, keď už nemožno očakávať prízemný mráz. Prípadne môžete pokračovať v pestovaní papriky v črepníku, čím si uľahčíte opätovné prezimovanie. Je potrebné dodržať nasledovné:
- stránka
- zalievanie
- zber zrelého ovocia
Stránka
Rastliny feferónky milujú slnečné, teplé miesta. Rovnako by ste však mali rastlinu umiestniť chránenú pred vetrom. Pod malou rímsou sú feferónky chránené aj pred zrážkami. Ak na to nemáte kapacity, pomôcť vám môže malý skleník.
naliať
Každodenné zalievanie feferóniek je nevyhnutnosťou, najmä vo veľmi teplých polohách. Substrát by mal byť vždy vlhký. Na druhej strane sa nesmie vytvárať podmáčanie. Vždy zalievajte priamo koreň, nikdy nie listy. Najlepšia je čistá, najlepšie filtrovaná dažďová voda.
Zber feferóniek
Koncom leta sa vám vaše feferónky odmenia bohatou úrodou. Ohnivé struky môžete zbierať od augusta do konca októbra. To je mimochodom možné aj v zelenom stave.Vtedy sa tvoria len malé množstvá kapsaicínu. V súlade s tým je chuť o niečo miernejšia. Lusky zbierajte pred prvým mrazom a papriku presuňte na teplé miesto, len čo teploty klesnú pod 5 °C. Nazbierané ovocie môžete použiť čerstvé alebo zamraziť na konzerváciu.