Kto netrpezlivo nečaká na začiatok sezóny zberu jahôd? Ovocie zozbierané príliš skoro spôsobuje trpké sklamanie, pretože nedozrieva. Postupujte podľa našich pokynov a zbierajte jahody v správnom čase.
Začiatok je vo veselom máji
Za normálnych poveternostných podmienok sa okno zberu jahôd otvára v máji. Klasické odrody sa oberajú do konca júla. Maloplodé mesačné jahody, lesné jahody a odrody jahôd vždy rodiacich predlžujú dobu zberu až do októbra. Skúsení jahodári preto podľa dômyselného plánu vysádzajú rôzne odrody a zbierajú osviežujúce plody, kým zima nezaklope na dvere.
Spoľahlivo identifikujte zrelé jahody
Keďže jahody nedozrievajú neskôr, samotný kalendár neurčuje začiatok zberovej sezóny. Zrelé ovocie spoznáte podľa týchto vlastností:
- jahoda je celá jasne červená
- nie je vidieť žiadny biely alebo žltkastý okraj
- Ovocná stopka a sepaly žiaria sviežou zelenou
- zrelé ovocie vyžaruje intenzívnu, chutnú jahodovú vôňu
V ideálnom prípade by ste mali zbierať jahody ráno, pretože obsah arómy je v túto dennú dobu najvyšší. Odlomte stopku ovocia na polovicu a ponechajte zelené sepaly na ovocí.
tipy a triky
Znalí hobby záhradníci získajú extra dlhú sezónu jahôd pestovaním dvakrát rodiacej odrody, ako je Ostara. Polovica kvetov vyráža na jar. Výsledkom je dlhá zberová sezóna od konca júla až do prvého mrazu. Ak sa na jar odstránia všetky kvety, hlavný zber sa odloží na jeseň.