Najlepšie a asi aj najzdravšie – pretože sa neskladujú a nezohrievajú – sú lieskové orechy z vlastnej úrody, napríklad z vašej záhradky. Ako ich však po zbere sušiť?
Sušte vonku
Lieskové orechy by sa mali sušiť so škrupinou, aby semienka nezhustli. Vonku:
- polotienisté miesto chránené pred poveternostnými vplyvmi
- Rozložte orechy na podlahu alebo ich zaveste do sietí
- Pozor na požieranie zvierat
Vysušte vo vlastných štyroch stenách
Či už v sušičke, v rúre na 50 °C alebo otvorené na plechu v byte – lieskové orechy sa dajú sušiť rôznymi spôsobmi. Za zmienku stoja nasledujúce body:
- Vhodné miesta: vzduchosuché miestnosti, napr. B. na ohrievači alebo na okne
- nedávajte ich na seba, ale oddeľte ich
- pravidelne sa otáčať
- Trvanie: do 6 týždňov
tipy a triky
Sušené orechy sa ideálne skladujú v nádobách, ktoré prepúšťajú vzduch, ako sú vrecká alebo sieťky.
Záhradný časopis čerstvosť ABC
Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?
Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami