Liečivé účinky jesenného ovocia sú zdokumentované už tisíce rokov. Dule obsahujú veľké množstvo vitamínov. Zistite podrobnosti a fakty o cenných duloch z miestnych záhrad.
Poklad bohatý na vitamíny
Dule obsahujú veľký podiel vitamínu C. Ten mnohonásobne prevyšuje obsah jabĺk. Okrem toho majú plody Kaukazu tieto minerály:
- sodík
- zinok
- draslík
- železo
- meď
- fluór
- mangán
Plody obsahujú aj rôzne triesloviny, triesloviny a pektín. Ten sa nepoužíva len na konzerváciu, ale skôr v kombinácii so slizom na hojenie rán.
Antioxidačný účinok
Po znovuobjavení puškvorca sa dostala nielen do domácich záhrad. Skôr sa týmto nádherným ovocím začal zaoberať aj odborný svet. Obzvlášť zaujímavý je preukázaný antioxidačný účinok.
Cenné rastlinné látky
Dule obsahuje vysoké hladiny kvercetínu a pektínu. Tie podporujú ľudské telo pri budovaní stabilného imunitného systému. Predovšetkým ničí voľné radikály, ktoré organizmus dlhodobo poškodzujú. Odborníci sa domnievajú, že pravidelná konzumácia miestneho puškvorca je účinným preventívnym opatrením proti týmto druhom radikálov.
účinok na zníženie cholesterolu
Dule obsahujú vysoké percento pektínu. To ponúka mnoho výhod nielen z hľadiska spracovania. Táto látka sa skôr vyznačuje extrémne vysokou bobtnavosťou. Tie viažu toxíny a škodliviny priamo v čreve. Takto sa neškodne a v pravidelných intervaloch vylučujú.
Okrem toho pektíny viažu obávaný cholesterol z potravy. Tá je pomocou rastlinnej látky transportovaná von z tela rôznymi druhmi vylučovacích procesov.
tipy a triky
V Nemecku rastú rôzne odrody dule. Z hľadiska vzhľadu sa takmer nelíšia. Všetky majú rovnakú liečivú silu.
FT