Granátové jablká sa pestujú od Turecka cez bývalé sovietske republiky ako Arménsko a Gruzínsko až po Irán, Čínu a Indonéziu. Ale granátové jablká môžu niesť kvety a ovocie aj v teplejších oblastiach Nemecka.
Botanický názov stromu granátového jablka je Punica granatum. Je to tri až päť metrov vysoký strom, ktorý môže byť veľmi starý. Okrem toho je v Európe rozšírený malý kultivar Punica granatum Nana. Trpasličí strom granátového jablka je ker vysoký asi jeden meter. Oba stromy majú na jar oranžovočervené lievikovité kvety a na jeseň zhadzujú listy.
Granátové jablko ako kontajnerová rastlina
Toto exotické ovocie sa spája skôr s teplými klimatickými pásmami Ázie, Stredomoria a Indie. Vo väčšine oblastí Nemecka sa granátové jablká pestujú ako okrasný strom kvôli krásnym kvetom a listom. Pre ich citlivosť na mráz sa chovajú najmä v kadiach a po zhodení listov na jeseň sa prenášajú na chladné a bezmrazé miesto na prezimovanie.
Granátovník potrebuje tmavé zimovisko s teplotami od 2° do 7°C, kde prezimuje až do februára. Počas zimného spánku sa nalieva veľmi málo a nehnojí sa. V období medzi februárom a májom si pomaly zvyká na pobyt vonku na teplejšom a svetlejšom mieste, kde ho možno umiestniť po Ľadových svätých.
Granátové jablko na otvorenom priestranstve
V oblastiach Nemecka s miernejším podnebím, kde sa pestuje aj víno, prichádza do úvahy výsadba granátových jabĺk vonku, napr. B. na chránenej južnej stene budovy. Tam je tiež možné, že stromy prinášajú ovocie a majú dostatok slnka, aby dozreli. Úroda v podstate závisí od toho, či je leto dostatočne teplé a suché.
Obdobia permafrostu neznášajú stromy granátového jablka dobre. Citlivosť na mráz okrem iného závisí od odrody. Existujú pomerne robustné odrody, ktoré dokážu prežiť zimu vonku s určitou ochranou proti chladu:
- uzbecký
- Provence
- Tu bol
- Tirolsko
- Salavatski
- Ruština #26
- katak
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
tipy a triky
Granátové jablká sa zbierajú od októbra do prvého mrazu. Plody nedozrievajú, preto zberajte iba zrelé plody. Spoznáte to podľa oranžovo-červenej sfarbenej popraskanej škrupiny.