Mango patrí medzi najobľúbenejšie exotické ovocie na nemeckom trhu, čo možno vidieť aj pri jedle zmrzliny v lete. Čo však ešte mango ponúka, aké odrody existujú a čím sa líšia?

Ktoré odrody manga si môžete kúpiť v Nemecku?

Na nemeckom trhu je dostupných asi 30 z viac ako 1000 druhov manga. Stále sa ponúkajú nové odrody a iné sa z trhu vytrácajú. Preto sa oplatí mať oči otvorené a dávať si pozor na nové kmene.

Mango ponúkané v Nemecku sa dováža z rôznych krajín vrátane Indie, USA, Austrálie, Thajska a Filipín. Ale mango sa pestuje aj v iných častiach juhovýchodnej Ázie, v Strednej a Južnej Amerike, v Karibiku a v tropických oblastiach Afriky.

Niektoré bežné odrody manga:

  • Kent: veľmi sladké a šťavnaté, s malým jadrom
  • Keitt: sladká plná chuť
  • Nam Doc Mai: veľmi roztomilý
  • Manila Super Mango: Hovorí sa, že je to najsladšie mango na svete
  • Haden: najčastejšie ponúkaný, aromatický
  • Kráľ: jemne sladký, korenistý

Rastú mangovníky aj v Nemecku?

Mangovníky možno v Nemecku pestovať ako izbovú alebo balkónovú rastlinu. Nemôžu byť vysadené v záhrade, pretože nie sú odolné. Rastliny sa však hľadajú ťažko. Ak chcete vlastniť mangovník, mali by ste si ho vypestovať sami.

Kde si môžete kúpiť semená manga v Nemecku?

Semená manga bohužiaľ v škôlke len tak nekúpite. Niektoré môžete získať v špeciálnej poštovej objednávke. Najjednoduchší spôsob, ako si sami vypestovať mango, je zasadiť semienko z konzumovaného ovocia. Treba ho však úplne zbaviť dužiny a vyčistiť, aby nesplesnivel.

Použitie manga

Mango sa často používa do ovocných šalátov alebo dezertov. Dajú sa spracovať na sorbet alebo smoothie. Veľmi vhodné sú aj k exotickým jedlám s hydinou, rybami či morskými plodmi.

Zdravotné účinky manga nie sú zanedbateľné. Obsahujú veľa vitamínu A, zlepšujú zrážanlivosť krvi a posilňujú srdce a imunitný systém. Vďaka nízkej kyslosti sú na rozdiel od iného exotického ovocia veľmi ľahké na žalúdok.

tipy a triky

Kúpte si rôzne druhy manga na porovnanie chuti.

UE

Kategórie:

Stromy