Granátové jablká sú cenené predovšetkým pre ich šťavnatý obsah. Ak si pri otváraní a jedení ovocia nedáte pozor, striekajúca šťava môže zanechať na oblečení alebo obruse tmavočervené škvrny.
Zrelé granátové jablká majú príjemne kyslo-sladkú chuť. Jedlé semená ovocia pozostávajú z pevného jadra obklopeného skleneným ovocným plášťom. Toto puzdro, ktoré je vyduté od šťavy, pri najmenšom tlaku praskne a šťava zanechá tmavočervené škvrny na látkach svetlých farieb.
Vyhnite sa škvrnám: Granátové jablko správne otvorte
Aby ste predišli striekaniu šťavy pri otváraní granátového jablka, postupujte takto:
- najskôr ostrým nožom odrežte alebo vyrežte spodok kvetu,
- potom šupku odrežte dvakrát až osemkrát zhora nadol,
- rozlomte ovocie v miestach rezu,
- semienka vyberte prstami do misky, v prípade potreby pri miernom poklepaní o misku odpadnú.
Často sa odporúča rozlomiť ovocie a odstrániť kôstky v miske naplnenej vodou. To znamená, že akékoľvek striekance šťavy zostanú pod vodou a je ľahšie „oddeliť zrno od pliev“, pretože ťažké zrná klesnú na dno misky, zatiaľ čo ľahké kúsky strednej šupky zostávajú plávať navrchu. Na prípravu šťavy rozrežte granátové jablko na polovicu a vytlačte ho pomocou lisu na citrusy.
Škvrny ošetrite čo najskôr
Rovnako ako pri červenom víne, aj pri granátových jablkách platí: čerstvé škvrny sa najlepšie odstraňujú! Najjednoduchším spôsobom je použiť bežný odstraňovač škvŕn. Ak nemáte po ruke ten správny liek, môžu vám pomôcť aj osvedčené domáce prostriedky:
- žlčové mydlo,
- bielidlo,
- Citrónová šťava v kombinácii s domácou soľou.
Robustné textílie z čistej bielej bavlny alebo bavlnenej zmesi odporúčame vopred ošetriť bielidlom (napr. Dan Klorix, v prípade potreby vopred zriediť vodou) a potom ich vyprať ručne alebo v práčke.¹
Ošetrenie škvŕn na farebných alebo jemných látkach, ako je hodváb alebo vlna, si vyžaduje trochu viac úsilia a, žiaľ, často ide na úkor farieb. Zostávajúcu tekutinu by ste mali najskôr absorbovať kuchynským papierom. Pridaním sýtenej minerálnej vody na škvrnu dosiahnete farebné čiastočky, ktoré prenikli hlbšie do látky, čím sa intenzita farby „rozriedi“.
Nakvapkanie citrónovej šťavy na škvrnu má tiež blednúci účinok. Po dobe pôsobenia asi 30 minút je možné pridať aj domácu soľ, ktorá následne vytiahne zvyšné tekuté častice farby z látky. Pomôcť môže aj ošetrenie žlčovým mydlom, ktoré sa navlhčí a nanesie priamo na škvrnu. Potom odev vyperte silným čistiacim prostriedkom.
tipy a triky
So starými škvrnami od granátového jablka by mala pomôcť predbežná úprava atramentovou gumou a následné ošetrenie citrónom. Ak máte pochybnosti, nenechajte kameň na kameni!
¹ Zdroj: http://www.washmachinetests.org/