Aj keď kôpor (Anethum graveolens) nie je zvlášť náročný na starostlivosť, stále kladie určité podmienky na jeho umiestnenie. Tie možno niekedy ľahšie splniť pri pestovaní v črepníku ako vonku.

Správne zalievanie pre kôpor

Kôpor spravidla vôbec nemá rád premokrenie, a tak v ťažkej pôde pomerne ľahko vyvíja hnilé korene a v dôsledku toho isté hnedé sfarbenie nadzemných častí rastliny. Tento problém nenastáva pri pestovaní v črepníkoch s vhodne kyprým pôdnym substrátom a drenážnou vrstvou či otvormi na dne črepníka. Kôpor však toleruje sucho len niekoľko dní, kým v lete začne vädnúť. Preto v závislosti od počasia by ste mali črepníkový kôpor každých pár dní dôkladne zaliať. Ak je to možné, nezavlažujte šišky nad hlavou, pretože to môže podporiť výskyt chorôb, ako je napríklad sneť šišky na kvete kôpru.

Výber ideálneho kvetináča pre kôpor

Kôpor zvyčajne reaguje pomerne citlivo na pokusy o jeho presádzanie, preto by sa mal podľa možnosti zasiať do konečnej nádoby na pestovanie a zber. Tento kvetináč by nemal byť obyčajný balkónový truhlík, ale čo najvyšší kvetináč. Kôpor, ktorý je hlboko zakorenenou rastlinou, tak získa dostatok priestoru na rozvoj koreňového systému.

Zber kôpru z hrnca na použitie v kuchyni

Aj keď sa o kôpor pri pestovaní v črepníku často dá flexibilnejšie starať, pokiaľ ide o jeho potreby svetla a polohy, črepníková kultúra často prináša menšie úrody ako pestovanie vonku. Pri pestovaní v kvetináčoch aj vonku je potrebné semená kôpru zasiať pred koncom júna, ak chcete zbierať zrelé semená kôpru pred zimou. Kôprové rastliny pestované po celý rok však môžete použiť aj na zušľachťovanie nasledujúcich jedál s kôprom:

  • Kôprové zemiaky
  • šalátové dresingy
  • rybie marinády
  • korenie maslo

tipy a triky

Zemina z obchodu na pestovanie kôpru v črepníkoch ponúka často lepšiu ochranu pred chorobami a škodcami ako použitie vlastného substrátu zo záhradky.

WK

Kategórie:

Zeleninová záhrada