Pre niektorých sú rôzne odrody mäty rovnaké. Pre tých, ktorí poznajú scénu, existujú vážne rozdiely medzi mätou a mätou. Pozreli sme sa bližšie a zistili sme, že otázka mäty alebo mäty je úplne oprávnená.
Mäta nerobí Huga
Pravá mäta pieporná (Mentha x piperita) vytrvalo vedie hodnotenie v rámci rôznorodého rodu mäty. Čistá kultúrna rastlina boduje korenistou arómou, ktorá má mimoriadne povzbudzujúce účinky. Mätový čaj je neodmysliteľnou súčasťou každodenného života ako prostriedok na uhasenie smädu. V medicíne táto bylinka robí zázraky a uľavuje od toľkých bolestí, od symptómov prechladnutia až po tlak v žalúdku a uštipnutie hmyzom.
Fanúšikom nového kultového drinku Hugo sa zježia chlpy na zátylku, keď barman primieša mätu piepornú. Čerstvá mäta je neodmysliteľnou zložkou kokteilu – nie však mäta pieporná. Tu prichádzajú do úvahy rozmanité druhy a odrody mäty, o ktorých sú fanúšikovia Huga predovšetkým:
- Marocká mäta: aromatické pokušenie zo severnej Afriky
- Spearmint: klasika z Anglicka, veľmi britská - veľmi cool
- Pomaranč a mäta: ovocné, kyslé zvádzanie
- Čokoládová mäta: prémiová odroda so zamatovo sladkou arómou
- Spearmint: odroda s dvojitou príchuťou mäty
Tu je rozdiel na jazyku
Otázka mäty alebo mäty sa stáva ešte aktuálnejšou, ak ste ochutnali tieto odrody:
- Jahodová mäta: lahodná odroda na balkón s chuťou pripomínajúcou zrelé jahody
- Jantárová mäta: vyžaruje balzamovú vôňu korenistej vonnej živice
- Kmínová mäta: dáva výdatným mäsitým jedlám zvláštnu chuť
- Thajská mäta „Thai Bai Saranae“: je nepostrádateľná v thajskej kuchyni
- Ananásová mäta 'Variegata': ovocná chuť, ozdoba v posteli
Tento malý úryvok z mnohostrannej rozmanitosti odrôd odhaľuje, prečo gurmáni pripisujú takú dôležitosť jemnému rozdielu. Medzi hobby záhradkármi prebúdza široká škála možností zberateľskú vášeň. Bez ohľadu na vážne rozdiely, pokiaľ ide o vôňu a chuť; Našťastie mäty pri pestovaní ťahajú za jeden povraz.
tipy a triky
Ako všestranné sú možnosti využitia mäty piepornej, rastlina je z hľadiska jej rozmnožovania rovnako háklivá. Potomstvo je úspešné len s odrezkami alebo odnožami. V priebehu evolúcie tento druh mäty stratil schopnosť produkovať životaschopné semená.
GTH