Pažítka je trváca, odolná rastlina, ktorú možno ľahko rozmnožovať delením. Kvitnúca pažítka vyzerá veľmi príťažlivo. Najintenzívnejšiu chuť však získate, ak rastlina nekvitne.
Akú polohu má pažítka najradšej?
Pažítka obľubuje slnečné až polotienisté polohy, no často sa jej darí aj na tienistom mieste.
Na akom substráte sa pažítke darí najlepšie?
Pažítka potrebuje vlhkú a čo najviac humóznu, no zároveň kyprú pôdu. Aj keď bylinka miluje vlhko, neznáša premokrenie.
Kedy je najlepšie sadiť pažítku?
Mladé rastliny pažítky môžete na záhradný záhon vysadiť už v polovici marca. Pažítka je veľmi necitlivá na chlad a s najväčšou pravdepodobnosťou prežije aj následné nočné mrazy.
Môžem zasiať aj pažítku?
Z čiernych semienok si samozrejme môžete vypestovať aj vlastnú pažítku. Ide o tmavý klíčok, ktorého semená tiež v teple zle klíčia. Semená vysievajte vonku približne od polovice marca a prikryte ich vrstvou zeminy hrubou jeden až dva centimetre. Semená najlepšie klíčia pri teplotách medzi 1 a 10 °C. Bez mrazu by však mala byť iba zem.
Mám dať prednosť pažítke?
nie Neodporúčame ich pestovať na parapete alebo v studenom ráme, keďže pažítka sú studené zárodky.
V akej vzdialenosti by mali byť jednotlivé rastliny vysadené?
Pažítku môžete vysádzať v trsoch a na vzdialenosť asi 20 centimetrov.
Ako môžem presadiť pažítku?
V skutočnosti pažítku - ak je vysadená v záhrade - nie je potrebné presádzať. Len pažítku v črepníku treba každé dva až tri roky umiestniť do väčšieho črepníka s čerstvou zeminou.
Ako sa dá pažítka rozmnožovať?
Pažítka sa zvyčajne rozmnožuje semenami alebo delením. Najlepší čas na delenie je skorá jar, pretože rastlina sa potom rýchlejšie zakorení a vyrastie na novom mieste. Ak chcete rozdeliť, vykopte celú rastlinu pomocou vidličky a ostrým (a čistým!) nožom prerežte podpník. Potom môžete obe časti pažítky presadiť oddelene. Takéto delenie by malo prebiehať len každé tri roky, inak bude rastlina príliš oslabená.
Kedy môžem zbierať pažítku?
Pažítku môžeme prvýkrát zbierať asi šesť týždňov po zasiatí, ale len opatrne. V prvom roku sa mladá rastlina nesmie silno strihať, pretože by mala najskôr zosilnieť. V zásade môžete zberať po celý rok za predpokladu, že rastlina ešte nekvitla. Najlepšie je odrezať zvonku, pretože nové výhonky rastú hlavne vo vnútri. Nechajte asi palec alebo dva stebla nad zemou.
Dobrí a zlí susedia
Pažítka sa hodí ku kôpru a petržlenu, ale aj oreganu, paradajkám a jahodám.
tipy a triky
Kvitnúca pažítka je nielen pekná na pohľad, ale priťahuje aj včely, motýle a iný hmyz, ktorý hľadá nektár. Kvitnutím však bylinka veľa stráca na aróme. Zabráňte preto kvitnutiu pažítky pravidelným rezom rastliny.
IJA