Vavrínovec čerešňový s nádherne sfarbeným, lesklým olistením je veľmi obľúbený ako solitér, tak aj ako živý plot. Keď ostatné stromy na jeseň zhadzujú listy, vždyzelený ker si ponechá lístie a očarí zimnú záhradu. Na jar sa objavujú početné voňavé kvetinové dážďovky, z ktorých sa v nasledujúcich mesiacoch vyvinú tmavé bobule.

Sladké ovocie s prudko jedovatým jadrom

Latinský názov vavrínovec čerešňový Prunus naznačuje úzku príbuznosť okrasnej dreviny s našimi domácimi slivkami a čerešňami. V skutočnosti lesklé čierne plody vavrínu čerešňového, veľké asi jeden centimeter, pripomínajú tieto obľúbené ovocné odrody.

Dužina vavrínovej čerešne chutí príjemne šťavnato a sladko s jemne horkastou dochuťou. Koncentrácia toxínov obsiahnutých vo všetkých častiach rastliny je v nej najnižšia. Vôňa a vôňa ovocia pripomínajú horké mandle, ktoré obsahujú aj stopy kyseliny kyanovodíkovej, a preto by ich nemali jesť deti.

Nebezpečná zložka v jadrách

Semená obsiahnuté v bobuliach sú vysoko toxické pre deti, dospelých a zvieratá. Ak sa semienko pri konzumácii ovocia žuje, uvoľňuje sa kyselina kyanovodíková a môže sa objaviť nevoľnosť, vracanie, závraty a bolesti žalúdka. Keďže deti sú na toxín oveľa citlivejšie, aj zjedenie menšieho množstva ovocia môže viesť k zástave dýchania a bezvedomiu.

Želé a džem z jedovatého ovocia?

Vo svojej tureckej domovine sa ovocie čerešňového vavrínu považuje za pochúťku a bobule sú komerčne dostupné ako sušené, tak sa z nich robí želé alebo džem. Je to možné, pretože dužina vavrínovej čerešne je len mierne toxická a toxíny sú čiastočne zničené procesom sušenia a varenia. Prípravu želé z plodov rebríčka čerešňového by ste však mali nechať na profesionálov. Keď bobule prejdú, semená by sa mohli zlomiť, toxín by mohol migrovať do dužiny ovocia a urobiť ju nepožívateľnou.

Je lepšie odrezať ozdobné bobule

V domácnostiach s malými deťmi a na chodníkoch je preto vhodné vavrínovú čerešňu zrezať hneď po odkvitnutí. Včely si tak môžu pochutnávať na nektáre kvetov, ale nehrozí, že by si ich deti náhodne zahryzli do bobúľ.

Ak sa nechcete úplne zaobísť bez pekných bobuľových dekorácií, mali by ste odstrániť všetky vyblednuté kvety, aspoň v spodnej časti. Toto prerezávanie má výhody aj pre rastlinu, ktorej sa vďaka tomu bude dariť bujnejšie. Kvety a plody potrebujú výživu a ich vývoj si vyžaduje veľa živín.

tipy a triky

Pri troche trpezlivosti si zo semienok obsiahnutých v plodoch sami vypestujete nové kríky vavrínu čerešňového. Rozmnožovanie semenami sa často deje samo, takže vyklíčené mladé rastliny môžete na jar vykopať v blízkosti existujúceho čerešňového vavrínu a presunúť ich na požadované miesto.

Kategórie:

Stromy