Väčšina záhradníkov sa málo zamýšľa nad štruktúrou rastliny. Hrá dôležitú úlohu pri prosperite slnečnice, ktorá patrí do čeľade sedmokrásky. Zabezpečuje optimálne svetelné a nutričné podmienky pre slnečnicu.
Zvlášť zvláštny je kvet slnečnice
stonka, listy, kvet, koreň
Slnečnica sa skladá z nasledujúcich častí:
- koreň
- kmeň
- list
- kvetináč
Slnečnicu tvorí v závislosti od veľkosti odrody krátka až veľmi dlhá chlpatá stonka, na ktorej striedavo vyrastajú veľké srdcovité listy.
Kvet vyvíja jednu alebo viac kvetov, ktoré majú vlastnú štruktúru.
Veľkú úlohu zohráva aj koreň, ktorý v konečnom dôsledku rozhoduje o tom, že slnečnica dokáže absorbovať dostatok živín. Čím viac sa môže koreň slnečnice šíriť, tým väčšia bude stonka, listy a kvety.
štruktúra kvetu
Slnečnicový kvet je niečo veľmi zvláštne, pretože sa skladá z rôznych častí.
V strede kvetnej hlavy sú malé rúrkovité kvety, ktoré sú zvyčajne hnedé a z ktorých sa neskôr vyvinú jadrá.
Farebné okvetné lístky na okraji sú lúčové kvietky. Dodávajú slnečnici jej charakteristický vzhľad. Často sú žlté, ale môžu byť aj červené a oranžové, ako napríklad pri „večernom slnku“ slnečnice.
Kvety a listy nasledujú slnko
Kvety a listy sledujú počas slnečných dní priebeh slnka. Toto je v odborných termínoch známe ako heliotropizmus.
Dôvodom „rotácie“ je, že rastlina rastie rýchlejšie v zatienených oblastiach ako v tých, ktoré dostávajú priame slnečné svetlo. V dôsledku toho sú hlavičky kvetov a listy vždy nasmerované v smere slnka.
Až keď sú staršie kvety a listy príliš pevné, už sa so slnkom neotáčajú.
"Zlatý uhol"
Kvet slnečnice má ešte jednu zvláštnosť. Hnedé rúrkovité kvety sú usporiadané do špirály. Výsledkom je, že každý malý tubulárny kvet dostáva optimálne množstvo slnečného svetla. Záhradníci označujú túto štruktúru slnečnicového kvetu ako "zlatý uhol".
tipy a triky
Aj keď je slnečnica netoxická, v kuchyni sa používajú iba semienka. Ostatné časti rastliny absorbujú škodliviny z pôdy, a preto nie sú vhodné na konzumáciu.