V podstate mnohé zložky brezy sú známe svojimi liečivými vlastnosťami: listy, kôra alebo púčiky sa často používajú na lekárske alebo kozmetické účely. Môže sa teda stať, že niektoré časti brezy sú jedovaté pre ľudí alebo zvieratá?
Niektoré časti brezy sú jedlé a liečivé
Breza toxická pre ľudí?
Brezy sú jedným z tých špeciálnych druhov stromov, ktoré sú dokonca jedlé – niektoré časti, samozrejme. Na prípravu čaju sa dá použiť napríklad list brezy. Vďaka flavonoidom, esenciálnym olejom a vitamínom, ktoré obsahuje, môže konzumácia brezových listov prispieť k zdravej výžive a bojovať proti rôznym príznakom chorôb.
To isté platí pre púčiky brezy: Tieto môžete konzumovať aj čisté alebo si z nich pripraviť čaj s jemne drevitou arómou. Brezová šťava a brezový cukor sú tiež známe jedlé brezové produkty, ktoré dokáže telo pozitívne využiť. V tomto smere strom neobsahuje žiadne látky toxické pre človeka.
zvieratá a brezy
Keďže výťažky z brezy majú silný dehydratačný účinok, pri niektorých zvieratách je potrebná opatrnosť. Aj keď ani tu nemôže byť reč o toxickom účinku, niektorí domáci miláčikovia sa po okusovaní brezových listov alebo kôry cítia horšie. Patria sem najmä andulky. V podstate sa nedá nič vytknúť konzumácii s mierou, ale ani vtákom či koňom.