Termíny sú čoraz populárnejšie – a je to tak správne. Ušľachtilé plody so špeciálnou, lepkavou konzistenciou sú nádherne sladké a navyše mimoriadne zdravé. Táto skutočnosť z nich robí vhodnú alternatívu k bežnému cukru: Do müsli alebo smoothies jednoducho pridajte nakrájané datle alebo pyré, aby ste získali sladkosť bez toho, aby ste zaťažili organizmus. Datle sa dajú kúpiť buď odkôstkované alebo s kôstkou. Ak máte do činenia s ovocím, ktoré nebolo odkôstkované, musíte ho najskôr odkôstkovať. To však nie je problém.Povieme vám krok za krokom, ako na to.

Datle sú lepkavé a ťažko sa oddeľujú od kôstok

Odkôstkované dátumy – jednoduché pokyny krok za krokom

Všetko, čo potrebujete odkôstkovať datle, je

  • ovocie,
  • ostrý nôž,
  • stabilná základňa a
  • nejaký kuchynský papier.

Takto funguje vyhadzovanie datlí rýchlo a spoľahlivo:

  1. Datle umiestnite na stabilný povrch, napríklad na pevnú dosku na krájanie.
  2. Položte niekoľko papierových utierok vedľa podložky.
  3. Vezmite ostrý nôž a prvé rande pozdĺžne dookola rozrežte. Ako rozpoliť ovocie.
  4. Potom môžete oddeliť dve polovice dátumu.
  5. Vytiahnite kameň z polovice "slabého" dátumu. Na tento účel vo všeobecnosti nepotrebujete žiadny špeciálny nástroj, ale môžete ľahko použiť prsty.
  6. Položte kameň na kuchynský papier.
  7. Opakujte kroky 3 až 6 so všetkými ostatnými dátumami.
  8. Vykôstkované datle teraz môžete rovno zjesť (a pochutnať si na nich) alebo ich ľubovoľne spracovať – napríklad nakrájať na kúsky alebo rozmixovať na pyré.

Špeciálny tip: Vypestujte si palmy z datlí…

Máte chuť a trpezlivosť nechať rásť palmu? Potom by ste jadierka datlí nemali len tak vyhodiť, ale zapichnúť ich do zeme.

Mini sprievodca:

  1. Namočte jadro do teplej vody na deň alebo dva.
  2. Jadro vložte do hrnca od jogurtu so zeminou.
  3. Celé to zľahka prelejeme a prikryjeme alobalom.
  4. Nádobu umiestnite na teplé miesto (v blízkosti ohrievača).

Potom môže trvať dva až štyri týždne (alebo aj dlhšie), kým sa objaví akýkoľvek vývoj. Hneď ako sa objaví prvý kotyledón, mali by ste rastlinu umiestniť čo najjasnejšie a prípadne ju dať do väčšej nádoby. Neskôr postupujte tak, ako (by ste) urobili s inými palmami.

Záhradný časopis čerstvosť ABC

Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?

Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:

  • ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami

Kategórie:

Stromy