Ak máte deti alebo domáce zvieratá, môžete sa rýchlo znepokojiť, keď sa váš chránenec náhle zoznámi s listami púpavy alebo kvetmi púpavy. Je to opodstatnené? Sú púpava nejedlé alebo dokonca jedovaté?

Mliečna šťava z púpavy je mierne jedovatá

Taraxacín je mierne toxický

Teraz by ste nemali prepadať panike, aj keď sa dočítate, že púpava obsahuje niektoré menej prospešné látky. Spotreba ešte neviedla k smrti. Len pri neznášanlivosti alebo miernych príznakoch intoxikácie.

Pozor nie je len na vysoký obsah kyseliny šťaveľovej v listoch. Mliečna šťava v stonkách tiež nie je úplne neškodná. Mliečna šťava obsahuje látku nazývanú taraxacín. Pri konzumácii vo veľkých množstvách môže spôsobiť:

  • bolesť pečene
  • hnačka
  • bolesť brucha
  • nevoľnosť
  • reumatické ťažkosti
  • srdcové arytmie

Môže sa vyskytnúť vonkajšie podráždenie

Biela mliečna šťava obsiahnutá v stonkách môže tiež spôsobiť príznaky pri zbere rastliny. Citlivých ľudí potom často trápi podráždenie pokožky. Môže sa objaviť svrbenie a ekzém. To by však nemal byť dôvod na úplné odstránenie púpavy zo záhrady.

Obsahuje množstvo prospešných živín

Keďže púpava obsahuje veľa vitamínu C, karoténu a minerálov, ako je železo a draslík, nemali by ste ju vylučovať zo stravy, keď ju poznáte a obľúbite si ju. Len stonky s mliečnou šťavou treba odrezať a zlikvidovať. Horčiny sú neškodné a v malom množstve aj liečivé.

tipy

V malom množstve púpava absolútne neškodí! Každý deň môžete bezpečne zjesť niekoľko listov a niekoľko púčikov bez toho, aby ste pocítili negatívne následky.

Kategórie:

Bylinky