Sladké trávy patria do jednej z najväčších čeľadí rastlín. Existuje nespočetné množstvo druhov, ktoré sa dokážu vyrovnať so širokou škálou podnebí a lokalít. V Nemecku zohrávajú sladké trávy dôležitú úlohu ako základná potravina a ako okrasná rastlina v záhrade.

Nie každá sladká tráva je rovnaká; existuje nespočetné množstvo rôznych odrôd

Sladká tráva - profil

  • Botanický názov: Poaceae = Gramineae
  • Čeľaď: sladké trávy
  • Rozdelenie: semenné rastliny, kvitnúce rastliny
  • Výskyt: celosvetový
  • Druh: asi 12 000 v 780 rodoch
  • Lokality: okrem iného: lúky, lesy, púšte, savany, duny
  • Výška: 10 cm až 400 cm
  • Ročná / trvalka:
  • Kvet: klasy
  • Doba kvitnutia: závisí od druhu
  • Ovocie: väčšinou orechy, občas bobule alebo kôstkovice
  • listy: protistojné, dvojdielne: list-pošva a list-čepeľ
  • Rozmnožovanie: šírenie semien vetrom, zriedka podzemkami
  • Toxicita: takmer nikdy toxický
  • Použitie: potraviny, okrasná rastlina v záhrade
  • Otužilosť: Väčšina druhov je mrazuvzdorná

Známy druh sladkej trávy ako okrasná rastlina

Sladké trávy sa pestujú v záhrade pre ich filigránsky rast. Keďže niektoré druhy, ako napríklad bambus alebo trstina, rastú veľmi vysoko, dobre sa hodia aj ako zásteny na ochranu súkromia na plotoch alebo na ozelenenie jazierok.

Známe druhy sladkej trávy v záhrade sú: všetky okrasné trávy vrátane japonskej trávy a pampovej trávy, všetky druhy trstiny, všetky druhy bambusu.

Sladké trávy ako úžitkové rastliny

Sladké trávy patria medzi najstaršie potraviny na svete. Niektoré druhy sa pestujú aj v Nemecku. Všetky obilniny - raž, ovos, pšenica, jačmeň a proso - sú sladké trávy.

V Ázii je ryža, tiež sladká tráva, základnou potravinou.

Semená sladkých tráv obsahujú veľa škrobu. Buď sa melú na múku, drvia alebo varia a jedia sa ako celé zrno.

Jednoročné a viacročné trávy

Sladké trávy môžu byť jednoročné alebo viacročné. Všetky obilniny sú jednoročné a po jednej sezóne odumierajú.

Ostatné druhy ako bambus, trstina a okrasné trávy sú trváce a môžu žiť mnoho rokov.

Zvláštnosťou je bambus, ktorého steblá na rozdiel od iných sladkých tráv drevnajú. Keď bambus kvitne, po odkvitnutí odumiera, aj keď má veľa rokov.

tipy

Sladký trávový peľ nesie vietor. Pre alergikov môže byť obdobie kvitnutia veľkou záťažou. Pretože druhy kvitnú v rôznych časoch, peľové kalendáre pomáhajú identifikovať časy, kedy sa peľ počíta.

Kategórie:

Bylinky