V auguste je v záhrade veľa práce: zrelé ovocie a zeleninu treba pozbierať a spracovať, časť neskorej zimnej zeleniny ešte zasiať alebo vysadiť, zozbierané záhony treba posiať zeleným hnojením a orezať ovocné stromy .

Zasiať a zasadiť v auguste
Je pravda, že väčšina úrody prebieha v poslednom mesiaci leta, ale niektoré zimné druhy zeleniny je možné vysievať alebo sadiť už teraz.
- Júl a august sú najlepšie časy na výsadbu záhradných jahôd.
- Ešte do polovice augusta môžete sadiť čínsku kapustu, pak choi, kaleráb a zimný pór.
- To isté platí pre niektoré šaláty a neskoré reďkovky.
- Ešte do konca augusta je výsadba endívie a šalátov
- ako aj možný výsev reďkoviek, rukoly a repy.
- Vysievať možno aj kôpor, žeruchu a žeruchu.
- Až koncom augusta prichádzajú na rad semienka do jahňacieho šalátu, jesenného špenátu a zimnej cibuľky.
Ak sa naopak zozbierané záhony znovu použijú až v budúcom roku, odporúča sa zelené hnojenie, napríklad s facéliou alebo horčicou. Na tento účel sa teraz spracovávajú príslušné lôžka a sejú semená.
pestovať a zberať
V kuchynskej záhrade máte v auguste doslova plné ruky práce s úrodou. Najmä mnohé ovocné stromy a kríky sa nezbierajú len raz, ale oberajú sa niekoľkokrát – plody často nedozrievajú všetky súčasne, ale v rôznych časoch. Dbajte na to, aby ste zberali čo najskôr a nenechávajte ovocie alebo zeleninu dozrievať príliš dlho: Slnko síce zvýrazňuje vôňu ovocia a byliniek, ale teplo môže tiež spôsobiť skoré vystrelenie zeleniny a/alebo ostrú horkú chuť. rozvíjať viesť k chuti.
Okrem toho v auguste ešte stále prebiehajú nasledujúce údržbárske práce:
- Väčšinu bobuľových a kôstkových ovocných stromov zrežte ihneď po zbere.
- Pokračujte v pravidelnej zálievke, burine a mulčovaní.
- Paradajky tiež zaštipujte a chráňte pred dažďom fóliovou strechou.
- Skleníky (77,12€) dobre vetrajte, hlavne keď je horúco.
- Silné výhonky černice zrežte na dva alebo tri púčiky.
- Plodové výhonky kiwi zostrihajte na niekoľko listov nad posledným plodom.
tipy
Ak začínate na letnej dovolenke v auguste, postarajte sa o polievanie a zastupovanie medzi svojimi priateľmi, príbuznými a/alebo susedmi včas. Ako vďaku za námahu si určite môžu zobrať časť zrelého ovocia a zeleniny domov.