Sady sú dôležitou súčasťou dnešnej kultúrnej krajiny, no v dôsledku početných stavebných opatrení sú tieto dôležité biotopy čoraz častejšie ničené. Ochrana a zachovanie takýchto biotopov má preto veľký význam. Existuje mnoho spôsobov, ako prispieť k ochrane prírody.

Ovocným sadom „hrozí zánik“

Obsah

Ukázať všetko
  1. to podstatné v skratke
  2. Definícia ovocný sad
  3. Kúpa sadu - tipy
  4. Propagácia lúčneho sadu
  5. Vytvorte ovocný sad
  6. Lúčny sad - starostlivosť
  7. často kladené otázky

    8. to podstatné v skratke

    • Sadový biotop má veľký význam z hľadiska ochrany prírody. Pozostáva z rôznych stromov rôzneho veku a ponúka mnohým živočíchom a rastlinám optimálne podmienky. Charakteristické sú dve podlažia s premenlivými teplotnými a vlhkostnými pomermi.
    • Lúčne sady sú väčšinou dostupné za rozumnú cenu za meter štvorcový. Vzťah medzi dopytom a ponukou však určuje cenu. Kto nemá záujem o kúpu, môže uvažovať o lízingu.
    • Finančná podpora je dostupná v mnohých federálnych štátoch. Na získanie finančných prostriedkov musia byť splnené špeciálne požiadavky, ako je minimálna populácia stromov alebo veľkosť plochy.
    • Plánovanie je dôležité pre vytvorenie lúčneho sadu a poskytuje základ pre získanie finančných prostriedkov. Nevyhnutný je vhodný a zmiešaný výber ovocných stromov. Údržba si tiež vyžaduje odborné znalosti.

    Čo je to lúčny sad?

    Lúčny sad je tradičný spôsob pestovania ovocia. Pre túto formu pestovania sú charakteristické štandardné ovocné stromy rôznych odrôd a veku. Naproti tomu moderné ovocinárske plodiny sú charakteristické nízkokmennými stromami. Stromom a kríkom prospieva dostatočný priestor na lúčnom sade a dostatok svetla pre bujný rast. Pre lúčne sady sú typické staré krajové odrody. Preto tieto biotopy predstavujú dôležitý génový zdroj pre pestované jablone.

    Čo charakterizuje lúčny sad:

    • Krone začína až vo výške 180 centimetrov
    • Bez umelých hnojív
    • žiadne používanie chemicko-syntetických pesticídov

    Sadové lúky z hľadiska ochrany prírody

    Sady na svahoch zabraňujú erózii pôdy

    Ekologický sad ponúka množstvo výhod. V 18. storočí boli sady bežnou metódou v poľnohospodárstve. Boli rozmiestnené ako pás okolo osád a fungovali ako prirodzený vetrolam. Stromy sú vhodné pre rôzne typy krajiny. Na svahoch chránia pôdu pred eróziou vetrom a dažďom. Znižujú aj extrémne výkyvy teplôt. Pastva je tu udržateľná.

    ovocný sad ovocný sad
    výstavby Korunná vrstva a svieža bylinková vrstva hustá korunná vrstva
    zber prácne na niekoľkých prevodových stupňoch efektívne v jedinečnom bode zrenia
    ekonomický nerentabilné efektívne
    Počet stromov na hektár 60 až 120 3.000
    biodiverzitu vysoká nízka

    Obytné priestory, ktoré sa občas nazývajú Bungert alebo Bitz, sú presvedčivé aj z estetického hľadiska. Rôzne rastové formy, premenlivá doba kvitnutia a rozmanité farby kvetov a listov plnia funkciu krajinného dizajnu.

    YouTube

    Typické druhy sprevádzania

    V bylinnom poschodí prevládajú trávy. Kvitnúce lúčne byliny sa však pri extenzívnom hospodárení vyvíjajú aj pod korunovou vrstvou. Druhové zloženie závisí od rôznych podmienok lokality. Biodiverzite uprednostňuje klasická pastva oviec alebo dobytka. Slnečné kmene, ktoré sa vyznačujú rôznymi a prirodzenými formami rastu, ponúkajú dôležité prostredie pre hmyz, ktorý miluje teplo. Vtáky odkázané na mŕtve drevo tu nachádzajú ideálne útočisko.

    Bežné bylinky:

    • krížový: Lúčna pena
    • dážďovníky: Divoká mrkva
    • ľaliová rodina: Meadow Yellowstar
    • sedmokráska rodinka: rebríček, púpava, palina
    • nadčasový rast: jesenný krokus
    • mincovneMisia: Liečenie Ziesta, Žltý dutý tesák
    • ružová rodinka: Great Burnet, Lady's Mantle

    Čo potrebujete vedieť pri kúpe lúčneho sadu

    Sady sú tiež ideálnou investíciou pre malých investorov s nízkym rozpočtom. Ročný obrat z marketingu sadov presahuje 15 miliónov eur. Tieto biotopy charakterizujú časť obrábanej pôdy v Nemecku. Podľa aktuálnych odhadov je v krajine viac ako 300 000 hektárov ovocných sadov. Čoraz viac majiteľov nehnuteľností si však už nemôže dovoliť náklady na zber a spracovanie a sú nútení predávať. Ak nechcete kupovať nehnuteľnosť, môžete porozmýšľať o prenájme.

    Vývoj cien v posledných rokoch

    V posledných rokoch ceny za meter štvorcový pri kúpe sadu stále klesajú, pretože mnohí majitelia už z rôznych dôvodov nemôžu vykonávať údržbu. V dôsledku toho dochádza k zarastaniu pozemkov, čo vedie k zvyšovaniu nákladov a zvýšenej námahe pri rekultivácii.

    V niektorých regiónoch sa cena lúčnych sadov s celkovou rozlohou 1000 metrov štvorcových pohybuje od 400 do 600 eur.

    Kým pred približne siedmimi rokmi boli ceny v priemere dve až tri eurá za štvorcový meter, dnes sa cenové rozpätie pohybuje medzi 40 až 60 centami. Táto cena však neplatí celoplošne, ale závisí od regiónu a lokality. Strmé pozemky na svahu sú väčšinou lacnejšie, no medzi jednotlivými spolkovými krajinami sú aj zreteľné rozdiely.

    Aktuálny cenový prehľad a orientácie

    Lúčne sady sú relatívne lacno prenajímateľné úžitkové plochy

    Územný plán poskytuje dôležitý orientačný bod z hľadiska cenotvorby. Sady sú poľnohospodárske oblasti. V porovnaní s tým sú záhradky určené na víkendy. Tie sa síce dajú prerobiť aj na ekologickú záhradu so sadmi, no majú výrazne vyššiu cenu za meter štvorcový. Mnohí majitelia nehnuteľností ponúkajú pozemok zadarmo do prenájmu, pretože sami si už námahu nemôžu dovoliť.

    Príklady cien za meter štvorcový:

    • Porýnie-Falcko: lacné lúčne sady mimo určených víkendových oblastí (menej ako 5 eur)
    • Bádensko-Württembersko: vyšší dopyt spôsobuje zvýšenie požadovanej ceny (medzi 5-15 eurami)
    • Bavorsko: Cena je ovplyvnená stavom (cca 5-22 eur)
    • Hesse: západne od Frankfurtu, cena za meter štvorcový zodpovedá cene poľnohospodárskej pôdy (cca 7-9 eur)

    Možnosti finančnej podpory

    V niektorých spolkových krajinách môžu záujemcovia financovať lúčny sad dotáciou. Sú možné plošné prémie alebo agroenvironmentálne podporné programy. Miestny úrad ochrany prírody je vaším prvým kontaktným miestom, pokiaľ ide o financovanie.

    odbočka

    Cena za miešané ovocie v Bádensku-Württembersku

    Krajinská vláda Bádenska-Württemberska každé dva roky organizuje súťaž, do ktorej sa môžu zapojiť všetci farmári lúčnych sadov. Ocenenie ovocných sadov oceňuje inovatívne projekty za prírode blízke a druhovo podporujúce využívanie trávnych porastov, ktoré by mali slúžiť ako vzor.

    Zmena hesiel vždy motivuje k účasti. V roku 2022 bola téma: „Druhovo bohaté trávne porasty – farby nášho lúčneho sadu“. Okrem popisu projektu sú potrebné aj fotopríspevky. Dotácia na súťaž je 3 000 eur, ktorú zvyčajne dostanú traja výhercovia.

    Severné Porýnie-Vestfálsko

    V NRW existuje komplexný program financovania, ktorý podlieha určitým podmienkam. Každý, kto má záujem o finančnú podporu, sa môže dozvedieť viac od Štátnej poľnohospodárskej komory. Opatrenia na starostlivosť o ovocné stromy a doplnková výsadba sú oprávnené. V rámci extenzívneho využívania trávnych porastov je možná kombinácia s ďalšími zmluvnými balíčkami ochrany prírody.

    • Minimálna veľkosť plochy 0,15 ha
    • minimálne desať stromov na pozemku a maximálne 55 stromov na hektár
    • maximálna hektárová sadzba za rok je 1 045 eur

    V prípade potreby opravy alebo novej výsadby starých stromov, ktoré si vyžadujú sanáciu, existuje možnosť investičnej dotácie. O bezplatný sadivový materiál na novú výsadbu alebo na doplnenie existujúcich sadov môžete požiadať Regionálnu radu Porýnia (skrátene LVR).

    Hesse

    Ak budú splnené podmienky financovania, vlastníci lúčnych sadov v Hesensku môžu požiadať o financovanie. Tie sa platia za opätovnú výsadbu vysokokmenných ovocných stromov, pričom v roku výsadby je možné 55 eur za strom. V nasledujúcich viazaných rokoch si možno uplatniť sumu šesť eur za strom a rok. Okrem toho je možné financovať údržbu takýchto biotopov. Aj tu je dotácia šesť eur na jeden strom, o ktorý sa bude starať počas jedného roka.

    Sasko

    V Sasku sa dá financovať aj starostlivosť a údržba lúčneho sadu

    Je možné financovať premenu ornej pôdy na lúčny sad, ako aj údržbu a zachovanie ovocných stromov. Ak by ste chceli vysadiť ovocné stromy, je tu možnosť podpory zo strany Saského štátneho ministerstva pôdohospodárstva a životného prostredia. Pevná suma za strom je 68 eur. Predpokladom je, že v sade je vysadených aspoň desať stromov. Pre každý strom by ste mali naplánovať plochu 80 až 100 metrov štvorcových, aby ste mali nárok na financovanie.

    Podpora obnovy lesa:

    • pri bežnej námahe: 41 eur
    • s veľkým úsilím: 75 eur
    • požadovaná technológia alebo stroje môžu byť oprávnené

    Dolné Sasko

    Regionálne združenie Dolného Saska BUND spustilo v spolupráci s dolnosaskou environmentálnou nadáciou BINGO program na podporu lúčnych sadov. Ťažiskovým bodom financovania sú lúčne sady, ktoré sa pohybujú od 10 000 do 30 000 eur.

    Bavorsko

    Poľnohospodári majú za určitých podmienok nárok na dotácie na údržbu svojich lúčnych sadov. Existujúce zásoby sú dotované sumou osem eur na strom a rok. Horná hranica je 100 stromov na hektár. Oprávnené sú silne rastúce jadroviny, kôstkové ovocie a orechy, ktoré majú alebo dosahujú minimálnu výšku stonky 1,40 metra a priemer koruny tri metre.

    Súkromný lúčny sad: Financovanie v Bavorsku

    • Vytvorenie lúčnych sadov je oprávnené na financovanie z LfL
    • možno preplatiť až 70 percent nákladov na opatrenia prijaté LNPR
    • Celkové výdavky musia byť minimálne 2 500 eur

    Ako vytvorím ovocný sad?

    Ak chcete vytvoriť lúčny sad, musíte splniť niekoľko základných požiadaviek. Existujú špecifické pokyny pre lúčny sad, ktorý sa má ako taký akceptovať. Na jeden strom by ste mali počítať s približne hodinou práce. Aby mohli mladé stromčeky optimálne rásť, mali by byť pred obzeraním zveri chránené drôteným pletivom (14,99 €).

    Dôležité kritériá:

    • najmenej desať štandardných stromov
    • koordinovaný zmiešaný inventár
    • Odrody šité na mieru regiónu

    výber lokality

    Nevyužité dlhé zelené plochy väčšinou ponúkajú ideálne podmienky na vytvorenie záhrady so sadmi. Miesto by ste však mali vyberať múdro, aby ste zabezpečili ideálny rast. Ideálna je humózna a priepustná hlinitá pôda na slnečnom mieste chránenom pred vetrom, najlepšie na svahu, ale nie na úpätí alebo v priehlbine.

    plánovať výsadbu

    Stromčeky je ideálne vysádzať na jeseň, aby mali čo najväčšiu šancu zakoreniť do ďalšej sezóny. Výsadbový plán nielenže vnáša štruktúru do vášho projektu, ale je tiež nevyhnutný pre žiadosť o financovanie. Odrody musia byť schopné odolať podnebiu vo vašom regióne. Preto treba stromy starostlivo vyberať. Organizácie na ochranu prírody ako NABU, LBV alebo BUND sú pri vytváraní lúčneho sadu prvým kontaktným miestom.

    tipy

    Zahrňte do svojho plánu ďalšie materiály, ako sú kolíky na rastliny, viazací materiál, drôtené pletivo na akékoľvek vetrolamy alebo kolíky.

    Stromy do lúčnych sadov

    Na lúčnom sade sú vysadené takmer výlučne vrúbľované štandardné stromy

    Na lúčnom sade by sa mali vysádzať iba vrúbľované štandardné stromy s robustnými vlastnosťami. Pre vytvorenie ekologického sadu boli vyvinuté špeciálne plemená, ktoré sa dokážu dokonale prispôsobiť podmienkam. Majú nízke nároky na umiestnenie a obzvlášť nenáročné na starostlivosť.

    Naproti tomu divé formy zvyčajne kladú vysoké nároky na pôdu a darí sa im len v optimálnej klíme. Výber odrôd je však obmedzený regionálnou klímou. V strednej Európe existuje viac ako 3 000 odrôd jabĺk, z ktorých asi 60 sa dá pestovať v Nemecku.

    Dôležité kritériá:

    • Odrody sa musia prispôsobiť príslušnej lokalite
    • O správnom výbere stromového porastu sa poraďte s pomológmi
    • akékoľvek kompenzačné opatrenia si vyžadujú zabezpečenie kvality odborníkmi

    vzdialenosť výsadby

    Vzdialenosť medzi stromami zohráva dôležitú úlohu, pretože len so správnou vzdialenosťou výsadby sa môže vyvinúť druhovo bohaté stanovište pre čo najviac druhov. Čím bližšie sú odrody vysadené, tým menej svetla dopadá na oblasť kmeňa a bylinkovú vrstvu. Tento nedostatok svetla znamená, že sa tu neusídlia takmer žiadne druhy.

    Orientačné hodnoty:

    • jadrové ovocie: Jablone a hrušky potrebujú vzdialenosť dvanásť metrov
    • kôstkové ovocie: Višne a slivky možno vysádzať osem metrov od seba
    • divoké ovocie: Oskeruše, jabloň alebo oskoruša vyžadujú vzdialenosť osem metrov

    Ak chcete povzbudiť včely na svojom lúčnom sade, hustý uzáver koruny je nežiaduci. Hmyz sa cíti pohodlnejšie v otvorených priestoroch. Zabezpečte preto vzdialenosť medzi stromami pri výsadbe 20 metrov. Ak je lúka na ceste, stromy musia byť od cesty vzdialené aspoň tri metre.

    tipy

    Ak zasadíte stromy v rade, mali by ste meniť vzdialenosti medzi stromami. Zabezpečíte si tak rozdielne svetelné a vlhkostné podmienky a zvýšite atraktivitu obytného priestoru.

    Čo potrebujete vedieť o starostlivosti

    Osobitný význam má starostlivosť o lúčny sad. Každý, kto udržiava túto špeciálnu formu pestovania, musí investovať veľa času a veľa energie. V minulosti boli ošetrovateľské opatrenia samozrejmosťou. Dnes sú kvôli technologickému pokroku považované za nerentabilné a prinášajú so sebou množstvo výziev. Zberacie a vytriasacie stroje však ponúkajú inovatívne a efektívne spôsoby zberu sadov.

    Profesionálne prerezávanie

    Aby stromy predčasne nestarli, treba ich pravidelne a odborne orezávať. Ročný rez zvyčajne postačuje. V závislosti od druhu sa to môže uskutočniť na jeseň alebo v zime. Z dôvodu ochrany vtáctva nie sú v období rozmnožovania v období od marca do septembra povolené opatrenia na orezávanie stromov.

    Tipy pre správny strih:

    • Prerieďte hornú časť koruny, aby ste podporili výhonky v spodných častiach konára
    • Odrežte starý starý konár hneď za čerstvým mladým výhonkom v blízkosti kmeňa
    • Vyhnite sa nadmernému prerezávaniu

    Pokosiť lúčny sad

    Svoj lúčny sad môžete kosiť alebo mulčovať, aj keď kosenie je šetrnejšie. Toto sa koná dvakrát do roka. Ideálny čas na kosenie je skoro ráno alebo neskoro večer. Na obzvlášť veľkých plochách by sa malo pracovať v niekoľkých fázach, aby sa zvieratá mohli stiahnuť do oblastí, ktoré sú ešte vysoko. Uistite sa, že medzi jednotlivými termínmi kosenia je odstup troch až štyroch týždňov.

    často kladené otázky

    Prečo sú zásoby sadov ohrozené?

    Kvôli vytvoreniu životného priestoru sa vyklčovalo veľa lesných porastov

    V rokoch 1950 až 1970 boli vyčistené veľké plochy verejného priestoru, aby sa vytvoril priestor pre nové bývanie a komerčné budovy. Tento pokrok bol dôležitý pre hospodársky rozvoj. Hoci ochranári bojujú za zachovanie týchto špeciálnych biotopov už od 80. rokov minulého storočia, v ohrození sú aj dnes. Potreba bývania je stále obrovská. Ploty, anglické trávniky a ihličnany stále viac formujú obrábanú pôdu, čím sa lúčne sady a ich biodiverzita posúvajú stále ďalej.

    Môžem sa zapojiť do združení na záchranu lúčnych sadov?

    Na celoštátnej úrovni existuje množstvo združení, v ktorých sa milovníci prírody a záujemcovia môžu zapojiť do ochrany a zachovania týchto druhovo bohatých biotopov. Táto možnosť je ideálnou alternatívou pre záujemcov, ktorí nemajú vlastný lúčny sad. Neziskové organizácie ponúkajú stretnutia a praktické aktivity nielen pre rodiny s deťmi, ale pre každého, kto by sa chcel téme venovať intenzívnejšie.

    Výber združení lúčnych sadov

    • Swabian Orchard Paradise e.V. v Bad Urach
    • Streuobst e.V. v okrese Göttingen
    • Rozptýlené lúky aliancie Dolné Sasko
    • Kruh priateľov Eberstadtských sadov e.V.
    • Sady lúk Lüneburg e.V.

    Existujú alternatívne projekty na podporu sadov?

    Možnosti sú takmer neobmedzené. Nákupom produktov od farmárov, ktorí vyrábajú ovocné pálenky alebo džemy zo sadov, ktoré sami zbierajú, významne prispievate k zachovaniu týchto dôležitých biotopov. Máte slobodnú voľbu a môžete sa poobzerať po domácich potravinách vo farmárskej predajni vo vašom okolí, alebo nakupovať produkty v rôznych internetových obchodoch. Výrobca pôžitkov Sauerland ponúka napríklad ovocnú pálenku „Sauerländer Streuobstwiese“. Iniciatíva záchrancov sadov v regióne Rýn-Neckar ponúka ďalšie možnosti.

    Čo všetko sa dá postaviť na lúčnom sade?

    Stavebný zákon o lúčnych sadoch je v spolkových krajinách upravený inak. Základom je príslušný stavebný zákon štátu. Schvaľovaniu často podliehajú prístrešky na náradie, ako aj oplotenie v sadoch. V súkromnej záhrade však platia iné pravidlá ako vo vonkajšej časti. Bližšie informácie k tejto téme vám poskytne miestny stavebný úrad alebo orgán ochrany prírody.

    Lúčny sad: čo je povolené?

    Ako majiteľ lúčneho sadu máte nielen práva, ale aj povinnosti. Keďže tieto lúky predstavujú osobitný biotop, sú predmetom ochrany prírody. Na stránke si teda nemôžete robiť, čo chcete. Ktoré predpisy platia, závisí od príslušnej spolkovej krajiny. V okrese Esslingen si napríklad vyžadujú večierky s viac ako desiatimi ľuďmi alebo kempovanie v okolí povolenie.

Kategórie:

Bylinky