Mangold je dvojročná rastlina. Listy a stonky je možné zbierať v prvom roku až do neskorej jesene. V druhom roku, medzi marcom a májom, mangold druhýkrát prináša svieže zelené listy. Predpokladom na to je správne prezimovanie odolnej rastliny vonku.

Teplé zimné ubikácie pre mangold zbytočné

Švajčiarsky mangold je mrazuvzdorný a zvyčajne znesie dvojciferné mínusové teploty. Presun do teplej zimovne teda nie je potrebný. Zabalený v teple môže aj vedro mangold zostať vonku. Rastliny mangoldu na záhone dostanú teplú prikrývku.

Potrebujete toto:

  • Mulčovanie, (239,00 €) kefové alebo rohovinové hobliny
  • Juta, fleece, staré vrecia

Pri správnom zakrytí mangold na jar opäť rýchlo vyraší

Ak bol mangold zozbieraný do neskorej jesene, všetky listy, ktoré môžu ešte stáť, sa odrežú na šírku ruky nad zemou. Rastliny dostanú obal z kríkov, mulču alebo rohovinových hoblín (32,93 €) Slúžia ako ochrana pred dlhotrvajúcim mrazom a vlhkosťou.

Od konca februára/začiatku marca sa mangold opäť zakryje v závislosti od mrazov. Medzitým mulč a hobliny z rohoviny (32,93 eura) dodali pôde živiny. Teraz opäť rýchlo vyklíči a môžete ju zberať ako skorú záhradnú zeleninu od konca marca do začiatku mája.

Keď mangold začne kvitnúť, stane sa nepožívateľným. Teraz ho môžete použiť na produkciu semien alebo ho podkopať.

Ochrana pre vaňový mangold

Korene mangoldu treba chrániť aj pred dlhotrvajúcim mrazom vo vedre. Rovnako ako vonku je rastlina vyrezaná a pokrytá drevinami. Vedro navyše obalíte jutovinou, rúnom alebo vrecom.

Kto prezimuje lepšie – listový alebo stonkový?

Mangold listový je menej citlivý na mráz ako mangold stonkový. Vďaka chránenej polohe a starostlivému pokrytiu má mangold švajčiarsky tiež dobrú šancu na zimný spánok. Prezimovanie sa oplatí vyskúšať najmä v relatívne bezmrazých polohách. Najmä preto, že dreviny a mulč nespôsobujú žiadne náklady.

tipy a triky

Aj vy chcete cez zimu zbierať mangold? Toto funguje, ak sú rastliny pokryté hrejivým rúnom.

Kategórie:

Zeleninová záhrada