Pri veľkom počte plemien topinamburu na trhu nie je jednoduché vybrať si tú správnu odrodu. Ktoré plemená sa najlepšie hodia na aký účel? Prezentácia rôznych odrôd na pestovanie v záhrade.

Cibuľa, krík, kvet - čo je dôležité?

Ak chcete v záhrade pestovať topinambury, musíte sa rozhodnúť, na čo budú rastliny slúžiť. Chceli by ste v kuchyni využiť veľa hľúz, mal by topinambur slúžiť ako zástena na ochranu súkromia alebo by ste si chceli vyrobiť vlastnú ovocnú pálenku?

Najznámejšie odrody

Medzi najznámejšie odrody jeruzalemského artičoku patria:
odrody skorého dozrievania:

  • top hviezda
  • Bianka

a stredne neskoré až neskoré odrody:

  • Dobrá žltá
  • Červená zóna lopta
  • lesné vreteno
  • Violet de Rennes
  • Topianka

Využitie v kuchyni, ako záhradná ozdoba alebo na výrobu pálenky

Na varenie sú najlepšie veľké hladké žiarovky. Najjednoduchšie sa čistia a odlupujú. Niektoré odrody sa môžu zbierať skoro, iné dozrievajú neskoro. Farba hľúz je v závislosti od odrody červená alebo žltá.

Na konzum sú vhodné odrody Gute Gelbe, Topstar, Bianka a Topianka, ktoré tvoria žlté hľuzy. Ak dávate prednosť červeným cibuľkám, Violet de Rennes je tou správnou voľbou.

Ozelenenie pre ploty alebo ako ochrana súkromia

Ako zeleň na ploty alebo nevzhľadné kúty v záhrade sú najlepšou voľbou vysoko rastúce odrody s množstvom žltých kvetov. Pestovanie topinamburu sa odporúča aj ako ochrana súkromia okolo terasy alebo na ulici.

K odrodám topinamburu, ktoré tvoria vysoké lístie a tým ponúkajú dobré súkromie, patrí červená zóna, vreteno lesné a topiana.

Vyrobte si Obstler z jeruzalemského artičoku

Ak si chcete z hľúz vyrobiť vlastnú pálenku, vyberte si odrody, ktoré boli špeciálne vyšľachtené pre pálenicu. Mimochodom, topinamburová pálenka patrí medzi ovocné odrody.

Na pálenie zasaďte do záhrady Red Zone Orb alebo Forest Spindle.

tipy a triky

Topinambur nie je obľúbený len ako príloha k ľudskému menu. Hľuzy obľubujú aj vaše malé zvieratká, ovečky a dokonca aj kone. Vysádzajte odrody topinamburu, ktoré produkujú veľa hľúz a obohacujú kŕmny plán vašich štvornohých členov rodiny.

Kategórie:

Zeleninová záhrada