Na zber čerešní zo stromu, ktorý ste si sami vypestovali, bude hrdý každý záhradkár. Ak stojíte pred výzvou vypestovať si čerešňu sami, potrebujete trpezlivosť až do prvej úrody.
Vegetatívne a generatívne rozmnožovanie
Z jamy je možné pestovať čerešňu. Riziko, že pri tomto type rozmnožovania (generatívneho alebo sexuálneho) nebude mať čerešňa požadované vlastnosti, je však príliš veľké. Koniec koncov, každé semienko je produktom dvoch rodičovských čerešní, ktoré majú rozdielnu genetickú výbavu. Rovnako ako u ľudských detí nie je možné predpovedať, ktoré gény prevládnu po delení a preskupení chromozómov.
Aby sa predišlo tejto neistote, ovocné stromy sa rozmnožujú vegetatívne vrúbľovaním. Na tento účel sa na diviaka (takzvaný podpník) naštepuje to, čo je známe ako vrúbeľ (potomok vybavený požadovanými vlastnosťami). Podpník určuje, či čerešňa rastie rýchlo alebo pomaly, vzpriamene alebo krovito. Vrúbeľ je zodpovedný za kvalitu plodov, odolnosť voči plesniam, mrazuvzdornosť a úrodu.
Narežte a naštepte Edelreise
Edelreise sa režú zo zdravých, plodných stromov v období od decembra do januára. Na dokončenie sú vhodné iba jednoročné výhonky. Tieto majú svetlejšiu kôru ako staršie drevo a nemajú konáre, ale medvedie puky. Vrúble na základni narežte ostrým nožom. Ideálne sú tieto hrubé ako ceruzka a asi 30-40 cm dlhé.
Ďalej sa pripraví základňa. Za týmto účelom sa čerešňa, ktorá sa má vrúbľovať, odreže pred vyklíčením tak ďaleko, že pri korunnom pni zostane stáť iba jeden návštevník. Edelreise sa vkladajú za kôru bazy a sú s ňou pevne spojené. Je v tom rozdiel
- kôrová zátka (rez v kôre),
- Zátky na kozie nohy (odsadenie dreva za kôrou).
Dokončovacia bodka je spojená lykom a natretá stromovým voskom (12,96 €). V nasledujúcich rokoch sa koruna buduje vhodným rezom. Prvú úrodu možno očakávať o 4-5 rokov.
tipy a triky
Ušľachtilá ryža získaná v zime sa až do jari uchováva chladná, vlhká a tmavá, napr. B. v krabici naplnenej vlhkým pieskom v pivnici.