Paradajky pochádzajúce z Južnej Ameriky netolerujú mrazivé teploty. Táto okolnosť má výrazný vplyv na pestovanie na záhonoch, v skleníkoch a na balkóne. Ako zabrániť poškodeniu paradajok mrazom.
Účinná ochrana pred mrazom od sejby až po zber
Paradajky sa nesmú kedykoľvek dostať pod vplyv mínusových teplôt. Tento predpoklad platí bez výnimky od začiatku. Preto sa v miestnych regiónoch siatie spravidla uskutočňuje za sklom. Potrebných 18 až 24 stupňov Celzia sa dá dosiahnuť na teplom parapete alebo vo vykurovanom skleníku. Po vpichu to prebieha takto:
- nevysádzajte žiadne paradajky, ktoré boli prenesené, až po 15. máji
- v prvých týždňoch vonku chráňte pod fóliovým tunelom (11,46€) alebo záhradným rúnom
- nastavte jednotlivé rastliny špeciálnym digestorom na paradajky od špecializovaných predajcov
- v noci v nevykurovanom skleníku postavte protimrazové stráže alebo hrobové svetlá
- Prineste paradajky v kvetináči na rastlinnom vozíku do domu cez noc
Odchodom ľadových svätcov v polovici mája sa nebezpečenstvo mrazov pre paradajky ešte neskončilo. V niektorých rokoch, medzi 4. a 20. júnom, udrie ovca zima. Obozretní hobby záhradkári preto zachovávajú ochranné opatrenia proti mrazu až do polovice júna.
Včasný zber pred prvým mrazom - dozretie v interiéri
Keď mráz zaklope na dvere záhrady, nie je nezvyčajné, že na rastlinách visia nezrelé paradajky. Znalí hobby záhradníci sa tým nenechajú dráždiť, pretože zelené paradajky dozrievajú aj v interiéri v priebehu niekoľkých dní. Jednotlivé plody sa zabalia do novinového papiera a skladujú pri teplote 18 až 20 stupňov Celzia. Niekoľko paradajok je v kartónovej krabici, ideálne spolu so zrelým jablkom alebo banánom.
tipy a triky
Nevykurovaný skleník je prirodzene chránený pred mrazom „ohrievačom hnoja“. Využíva sa tu zahrievací účinok konského hnoja. Zem je vykopaná dva rýle hlboko a naplnená konským hnojom. Na vrch sa položí vrstva záhradnej zeminy s kompostom. Zmes hnoja a slamy vydáva príjemné teplo, keď hnitie pokračuje.