Vysadená odroda paradajok určuje začiatok sezóny zberu. V závislosti od obdobia dozrievania to môže byť už v júni/júli alebo až v auguste/septembri. Tu sa dozviete, ako rozpoznať zrelé paradajky.
Čím krajšie leto – tým skoršia úroda
Teplé a suché leto rozbúši srdcia záhradkárov paradajok. Botanické hodiny dozrievania tikajú o niečo rýchlejšie, takže očakávanie prvého chrumkavého a čerstvého potešenia sa zvyšuje. Naopak, to znamená, že keď je počasie chladné a daždivé, začiatok zberovej sezóny je na dlho. Ako spoznať zrelé paradajky na prvý pohľad:
- plody sú celé sfarbené
- na škrupine nie sú žiadne zelené škvrny
- paradajka sa trochu poddá, keď ju jemne stlačíte
- bod vopred určeného zlomu na stonke sa rýchlo vypnú
Pre paradajky na jednej rastline čas zberu nezačína súčasne. Skôr sú to väčšinou plody v bezprostrednej blízkosti kmeňa, ktoré ako prvé signalizujú svoju zrelosť. Nahliadnite aj tu pod lístie, aby vám neušiel žiadny skvostný exemplár. Obdobie zberu sa spravidla začína skôr v skleníku ako vonku.
Takto ovplyvníte skorý začiatok zberovej sezóny
Aj keď počasie a odroda paradajok výrazne ovplyvňujú priebeh zberovej sezóny, určitý vplyv predsa len majú hobby záhradkári. Nasledujúce faktory starostlivosti majú pozitívny vplyv na obdobie dozrievania:
- slnečné, teplé miesto
- Vzdušný rast vďaka cielenému uchyteniu na lezeckú pomôcku
- pravidelná, stála zálievka bez výkyvov
- vyvážený prísun živín
- dôsledné vyrezávanie nadbytočných bočných výhonkov
Pozornosť sa sústreďuje na miesto chránené pred dažďom, aby choroba hnedej hniloby nezničila nádej na bohatú úrodu. Ideálne je pestovať paradajky v skleníku alebo aspoň pod prístreškom.
tipy a triky
Ak paradajky na záhone alebo v skleníku jednoducho nechcú dozrieť, rozložte pod rastliny tmavočervený film. Vedci zistili, že svetelné vlny zachytávajú nezrelé paradajky. V domnení, že všetky ostatné plody sú už sýto červené, vynakladajú obrovské úsilie, aby to dohnali.