Šípky sa často používajú na prípravu džemu alebo čaju a očaria svojou jasnou červenou farbou. Sú naozaj zdravé a obsahujú veľa vitamínu C. Ak si chcete zasadiť šípku, mali by ste zvoliť rozšírenú psiu ružu alebo psiu ružu, pretože tá vytvára obzvlášť veľké množstvo plodov.
Výber správnych rastlín
Bohatú úrodu získate s odrodami Richard Strauss, Puccini či Wilhelm. Mandarínkové ruže sú známe svojimi veľkými strukami a ak máte v záhrade málo miesta, zvážte vysadenie malých kríčkových ruží ako Snow Star alebo Juanito. Pred výsadbou je dôležité nájsť vhodnú sadenicu. Tieto sú dostupné v špecializovaných predajniach. Prípadne oddeľte koreňové výhonky od kríka a znova ich zasaďte. Výsev je tiež možný, ale neodporúča sa kvôli dlhej dobe klíčenia.
Aké nároky robí šípka
Nároky na podklad nie sú vysoké. Psej ruži sa najlepšie darí vo vápenatej pôde. Ideálne je aj veľmi slnečné miesto. Darí sa jej dokonca aj v polotieni, no šípka nie je vhodná na ozelenenie steny domu na severe. Keďže ker rastie bujne, mali by ste dodržať vzdialenosť výsadby aspoň 1,5 metra. Krík môže dorásť až do výšky troch metrov. Čím je lokalita tienistejšia, tým viac šípka rastie smerom nahor. Môžete teda nechať rastlinu vyliezť na mriežku alebo iný ker. Na druhej strane pod stromom nie je v dobrých rukách pre tiene, ktoré vrhá.
Ako zasadiť šípku
Najlepšie je vysadiť šípky na jeseň. Predtým dobre uvoľnite podložie a obohaťte pôdu kompostom, minerálnym hnojivom alebo maštaľným hnojom. Výkop na výsadbovú jamu môžete napríklad zmiešať s kompostom. Po vysadení okolo kríka nahrňte trochu zeminy a intenzívne zalejte. Ak je pôda veľmi tvrdá a pevná, mali by ste ju pravidelne kyprieť. Pri výsadbe je dôležitý rez. Výhonky odrežete späť na niekoľko púčikov. Na silných výhonkoch ponechajte štyri až päť púčikov a na slabých iba dva alebo tri. Ak po reze trčia vrcholové púčiky, šípka vyrastie v peknom, voľnom tvare.