Mnoho ľudí sa zdráha zbierať bylinky a liečivé rastliny vo voľnej prírode, pretože sa boja zmätku. Pre svoj charakteristický vzhľad nepredstavuje drievka obyčajne veľkú hrozbu.

Rastová forma a kvitnutie dreviny

Rastlina Galium odoratum, známa aj ako májová bylina, má nielen veľmi zvláštnu vôňu, ale aj vizuálne príťažlivý vzhľad. Rastlina, ktorá dorastá do výšky maximálne okolo 30 centimetrov, tvorí v riedkych lesoch často rozsiahle koberce, pretože sa rozmnožuje samovýsevom semien a koreňovou sieťou. Vďaka tomu je táto liečivá bylina vyhľadávanou pôdopokryvnou na obzvlášť tienisté miesta v záhrade. Úzke listy kopijovitého tvaru sú usporiadané do špirálovitého tvaru na rôznych úrovniach na tenkých, štvorcových stonkách dreviny. V období kvitnutia približne od polovice apríla do polovice mája drevinu spoznáte ešte ľahšie podľa množstva bielych kvetov, ktoré majú tvar malých krížikov.

Vôňa a chuť dreviny

Typická vôňa a chuť drievka bola alebo sa tradične používa napríklad pre tieto produkty:

  • Májový punč
  • limonáda lesná
  • zelené želé
  • drevá sprcha
  • Berliner Weisse

Hoci je to badateľné aj na čerstvých stopkách, po krátkej fáze sušenia jedného až dvoch dní sa vôňa stáva intenzívnejšou. Ak si nie ste celkom istí populáciou rastlín v lese, môžete najskôr nechať niekoľko stoniek zvädnúť a potom v prípade potreby nazbierať väčšie množstvo na danom mieste.

Liečivé účinky a jedovatý potenciál Woodruff

Drevenica je doložená ako liečivá rastlina už od stredoveku, za čo vďačí najmä kumarínu obsiahnutom v jej stonkách a listoch. Konzumácia určitého množstva drievka by mala nielen bojovať proti bolestiam hlavy, ale aj pôsobiť proti tráveniu a kŕčom. Jeho používanie do detských sladkostí a limonád je však v Nemecku už niekoľko desaťročí zakázané, pretože pravidelná konzumácia vo veľkých množstvách vraj vedie k trvalému poškodeniu pečene. Krátkodobo sa v prípade predávkovania môže vyskytnúť aj bolesť hlavy, malátnosť a zvracanie.

tipy a triky

Aby ste sa vyhli predávkovaniu kumarínom, ktorý sa pri sušení rozštiepi, mali by ste drievku iba poliať a pri príprave Maibowle ju nenamáčať.

WK

Kategórie:

Bylinky