Často sa vysádza v parkoch a záhradách. Svojím nezvyčajným olistením, na ktoré sa krásne valí kvapky dažďa a rosy, a žltými kvetmi je mimoriadne dekoratívny. Ale odhliadnuc od jeho dekoratívnej hodnoty: je plášť dámy jedlý?

Môžete jesť dámsky plášť?

Pláštenka dámska nie je jedovatá. Práve naopak – Táto bylinka je jedlá. Týka sa to všetkých druhov, ako sú okrem iného Alchemilla vulgaris a Alchemilla alpina. Ľudia aj zvieratá tolerujú kontryhel, ak sa nekonzumuje vo veľkom množstve.

Listy, stonky, kvety a korene sa môžu jesť. Najlepšie však chutia mladé listy. Na liečebné účely by sa však listy a kvety mali zbierať v lete. Vtedy je ich obsah účinných látok najvyšší.

Ako chutí dámsky plášť?

Listy plástu dámskeho chutia horkasto, jemne kyslo a sťahujúco (sťahujúco). Kým listy a kvety majú príjemnú chuť, korene zvyknú pri jedení vyvolávať znechutenie. Horkastá chuť bylinky je spôsobená vysokým obsahom trieslovín a horkých látok. Ale pripravená ako čaj, bylinka chutí jemne aromaticky a ľahko sa pije.

Využitie byliny kontryhelu

Pláštenka sa dá použiť čerstvá, sušená alebo ako esencia. Môžeš:

  • listy sparíme (pripomína špenát)
  • zmiešajte listy a kvety do smoothies
  • uvarte všetky časti rastliny na čaj
  • Listy používajte na šaláty z divokých bylín, polievky z divokých bylín a dusené jedlá

Ako pôsobí skonzumovaná/požitá bylinka na organizmus?

Pláštenka má široké spektrum pôsobenia. Ak ho užívate vnútorne, má pozitívny vplyv na vašu pohodu okrem iného s nasledujúcimi sťažnosťami:

  • na všetky ženské neduhy, ako sú menštruačné bolesti a symptómy menopauzy
  • Bolesť hrdla a hltanu
  • chladný
  • horúčka
  • bolesť obličiek
  • hnačka
  • plynu

tipy a triky

Ak ste si uvarili priveľa čaju z ľubovníka a omrzeli vás jeho chute, zmiešajte studený čaj z ľubovníka s jablkovou šťavou. Vychladená táto zmes chutí lahodne a osviežujúco najmä v horúcich letných dňoch!

KKF

Kategórie:

Bylinky