Pálenka domáca, botanicky správne nazývaná vňať malý alebo Sanguisorba minor, je dnes takmer zabudnutá – úplne neprávom, pretože veľmi aromatická a zdravá bylina rastie takmer v každej záhrade.
Slnečné, ale nie príliš suché
Po prvé: pálenica miluje slnko, a preto uprednostňuje slnečné až čiastočne zatienené miesto. Mala by byť však čo najsvetlejšia, no v žiadnom prípade nie príliš suchá, inak listy nevyvinú veľa arómy. Preto je pôda v najlepšom prípade vlhká, ale nie mokrá, pretože ako veľa rastlín, ani pálenica nemá rada premokrenie. Výhodou je aj to, ak je pôda čo najbohatšia na živiny (humus) a kyprá. Ideálna je hodnota pH v alkalickom rozsahu, pretože prepálenie potrebuje pomerne veľa vápna.
tipy a triky
Rastlinu treba polievať vždy zospodu, inak je dosť náchylná na napadnutie peronospórou. To isté mimochodom platí aj vtedy, ak sa listy často udržiavajú vlhké kvôli zvýšeným zrážkam.
IJA