Výskyt a využitie rumančeka pravého, pôvodom z Blízkeho východu a východnej Európy, je v Európe dokázané už od staršej doby kamennej – teda všestranné kvetné hlávky liečivej rastliny ľudia využívajú už veľmi dlho. Aj dnes si môžete rumanček nazbierať sami.

Rozpoznajte pravý harmanček

Existuje mnoho rôznych druhov harmančeka, ktoré, hoci vyzerajú veľmi podobne, a preto sa navzájom ľahko zamieňajú, z ktorých iba rumanček a vzácnejší rumanček rímsky majú terapeutické využitie. Pravý harmanček spoznáte podľa nasledujúcich vlastností:

  • Kvety vydávajú silnú, charakteristickú vôňu.
  • Hlavy kvetov nie sú ploché a okrúhle, ale skôr konkávne a zakrivené.
  • Zrelé kvety nechávajú jazyk visieť.
  • Vnútro kvetu je duté.
  • Kvetné jazyky sú lineárne usporiadané a hladké, nie mierne zubaté (ako u mnohých druhov rumančeka psieho).

Rôzne druhy rumančeka v zásade nie sú jedovaté, no nemajú ani žiadne veľké liečivé vlastnosti.

Kde nájdete pravý harmanček?

Pravý harmanček nájdete na poliach, pri cestách, na lúkach, úhoroch, skládkach sutín, vo vinohradoch a na múrikoch. Rastline sa darí predovšetkým na slnečných a teplých miestach, kde s ňou poľnohospodári väčšinou bojujú ako poľná burina. Ak je to možné, zbierajte na odľahlých miestach a dávajte pozor, aby ste nezbierali na postriekaných poliach, pohnojených lúkach či frekventovaných cestách. Tieto rumančeky sú silne kontaminované požitými znečisťujúcimi látkami.

Harmanček zbierajte a sušte

Najlepší čas na zber zrelých kvetov je slnečný a suchý deň, najlepšie okolo poludnia. V tejto dobe je obsah cenných esenciálnych olejov najvyšší. Zbierajú sa iba hlávky kvetov, ak sú čisté, zdravé a bez chrobákov. V žiadnom prípade sa nesmú prať. Kvety treba sušiť hneď po zbere. Za týmto účelom ich rozložte na veľkú plochu na novinový papier a vysušte na teplom a tmavom mieste pri teplote 21 až 27 °C. Alternatívne je možné aj sušenie v rúre.

Správne skladujte kvety harmančeka

Usušené púčiky skladujte vo vzduchotesnej nádobe na tmavom a chladnom mieste. Kvety harmančeka sa môžu uchovávať asi rok.

tipy a triky

Keďže v dnešnej dobe sa nehnojené lúky a nestriekaná orná pôda nachádzajú už len zriedka, môžete si rumanček pravý vypestovať aj v záhrade.

IJA

Kategórie: