Dobrý Heinrich má veľké, obzvlášť tvarované listy, a preto sa dá ľahko odlíšiť od iných divo rastúcich rastlín. Nie však všetkým. Aby sme sa uistili, že žiadne toxíny neskončia v zbernom koši a neohrozujú naše zdravie, musíme sa na to poriadne pozrieť. Povieme vám hlavné funkcie.

Listy arumu škvrnitého (tu zobrazené) vyzerajú mätúco podobne ako Dobrý Henry

Dobrý Heinrich ako divoká rastlina

Dobrý Heinrich rastie v tejto krajine ako divoká rastlina, aj keď ju veľa ľudí do značnej miery nepozná. Vzhľadom na pretlak na pultoch supermarketov sme sa odcudzili pôvodnej prírode a zabudnutým osvedčeným divorastúcim rastlinám. Našťastie záujem o ne opäť neustále rastie, či už pre ich chuť alebo ich prirodzené liečivé schopnosti.

Dlhá doba zberu

Prvé listy Good Heinricha možno zbierať už v marci a obdobie zberu pokračuje až do prvého mrazu. Počas tohto dlhého obdobia zberu prichádza a odchádza mnoho iných divokých bylín. Niektoré z nich sú jedlé aj pre ľudí, zatiaľ čo iné sú vysoko toxické. Preto vyvstáva otázka, ako možno dobrého Heinricha bezpochyby rozpoznať medzi všetkými ostatnými rastlinami.

Riziko zámeny s jedovatými rastlinami

Áron škvrnitý je prudko jedovatá divo rastúca rastlina, ktorej listy sú farbou, tvarom a veľkosťou na prvý pohľad takmer totožné s listami Dobrého Heinricha. Ale listy jedovatej rastliny sú hladšie a lesklejšie. Pozrite sa pozorne na obrázky týchto dvoch rastlín a uvidíte jemné rozdiely. Najlepší spôsob, ako odlíšiť tieto dve rastliny od seba, je počas kvitnutia, pretože kvety sú veľmi odlišné.

  • Dobrý Heinrich kvitne zelenkavo
  • tvorí malé zhluky kvetov usporiadané do metlin
  • Arum škvrnitý má veľké jednotlivé kvety
  • kvet pozostáva z metliny a piestu

tipy

Investujte do dobrej knihy o divokých rastlinách, ktorú si so sebou vezmete na výpravu do prírody. Pomocou obrázkov alebo nákresov možno rastliny na mieste identifikovať a s čistým svedomím vložiť do košíka.

Pestujete radšej sami?

Ak chcete mať absolútnu istotu, že žiadne toxíny neskončia vo vašom hrnci, môžete si Good Heinrich vypestovať aj doma na záhrade. Osivo na to je dostupné všade v špecializovaných predajniach. A dobré je, že na slnečnom a na živiny bohatom stanovišti nám trváca a mrazuvzdorná rastlina poskytuje svoje lahodné listy, výhonky a kvety hneď po zasiatí. A to až na päť rokov!

Kategórie:

Bylinky