- Optimálna pôda
- zásobovanie živinami
- sadbové zemiaky
- čas výsadby
- predklíčenie
- Rozstup a hĺbka rastlín
- údržbu
- zber
Tí, ktorí v novom roku začnú so záhradkárčením skoro, budú bohato odmenení. Napríklad s novými zemiakmi. Po zasiatí skoro na jar hľuzy ľahko dorastú, treba zabezpečiť len prísun živín. Na druhej strane, polievanie sa zvyčajne vykonáva dažďom.

Optimálna pôda
Nové zemiaky dávajú dobrú úrodu, ak je záhon nasledovný:
- hlinitopiesočnatá pôda
- bohaté na humus
Ťažké a zamokrené pôdy treba vylepšiť kompostom a v prípade potreby pieskom. Striedanie plodín zemiakov je tri roky.
zásobovanie živinami
Zemiakový záhon možno už na jeseň zásobiť dlhodobým hnojivom ako je konský hnoj. V súkromných záhradách sa však kompost zvyčajne prihnojí krátko pred výsadbou. Tento jednorazový prísun živín úplne postačuje, už ho netreba prihnojovať.
sadbové zemiaky
Práve včas na sadenie ponúkajú všetky záhradné centrá, obchody pre domácich majstrov a dokonca aj veľké supermarkety sadenice niekoľkých skorých odrôd zemiakov. Na internáte sa dajú zohnať aj vzácnejšie odrody.
čas výsadby
Nové zemiaky sa vysádzajú koncom marca alebo apríla v závislosti od počasia. Počasie by malo byť bez mrazu a teplota pôdy by mala byť ideálne medzi 8 až 10 stupňami. Výsadba v máji je tiež možná, ale stratí sa veľa drahocenného času.
predklíčenie
Na svetlom a teplom mieste môžu cibuľky semien klíčiť už 4 až 6 týždňov pred výsadbou. V dôsledku toho sa čas zberu dosiahne skôr a dosiahne sa väčšia úroda.
Rozstup a hĺbka rastlín
Nové zemiaky sa vysádzajú na vzdialenosť 50x15 cm alebo 40x20 cm. Hľuzy sa vysádzajú do asi 6-10 cm hlbokých výsadbových jamiek.
údržbu
Potom, čo vysadené hľuzy vyklíčia asi 15 až 20 cm, sa hromadia. Pri tejto príležitosti je možné odstrániť burinu. Málokedy ju treba polievať, vtedy je počas vegetácie zvyčajne dostatok zrážok.
zber
Prvé hľuzy je možné zbierať približne 70 až 90 dní po zasiatí. To je zvyčajne prípad v júni. Zemiaky majú tenkú šupku, preto sa zle skladujú. Aby sa hľuzy nepoškodili, mali by sa zo zeme vybrať rycou vidličkou.